中國時報【馮惠宜╱台中報導】

分眾時代，異業結盟正夯！飲食文學教父焦桐出版《蔬果歲時記》，以文學型式介紹60多種蔬果，藉由蔬果展現了四季的節奏韻律，台中中山招待所廚藝團隊受到啟發，特別設計一場「蔬果歲時宴」把當季時材入菜，並請來焦桐本尊進行講座與新書發表，讓與會者感受「食在地、吃當季」的飲食潮流。

這場蔬果歲時宴除邀請到作家焦桐，文化局長王志誠、觀光旅遊局長陳盛山，以及農業局副局長蔡勇勝、藝文作家朱國珍以及靜宜大學教授蘇瑤崇等人也盛情與會，中山招待所更邀請投入有機、無毒的耕作的小農黃以林、天山嶺有機農場主人黃添來帶著自己栽種的香焦、小蕃茄等農作前來，並一起品嘗透過廚師演繹後的歲時美味。

在整套饗宴中，廚師以當季盛產的山藥、毛豆與韭菜以法式料理的手法製作出一道道另人驚豔的美食，如「玉米湯毛豆豆腐」在玉木濃湯中盛裝毛豆製作的豆腐，毛豆特有的清香，讓焦桐憶起昔日飆車吃麥當勞速食的往事，從基改玉米、黃豆談到本土毛豆的美好；而「鮮蝦韭菜粉絲餃附韭菜泥與韭菜泡泡」以台式小吃韭菜盒為發想，變化成法式料理，既華麗又美味。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

（中央社澎湖縣3日電）人本基金會南部辦公室主任張萍今天陪同疑受體罰學生家長等人控訴體系暴力，到澎湖地檢署按鈴遞狀控告體罰校方校長與許姓老師等人涉嫌傷害與強制罪嫌，由檢方受理。

澎湖某國中學生傳出疑遭老師體罰事件，導致學生身心俱疲病發住院，人本基金會和受體罰學生家屬等人在10月18日前往學校和縣府陳情抗議，要求教育單位做好妥善的處置，教育處副處長莊華州允諾重啟調查，避免類似事件重演。

人本基金會主任張萍張萍指出，教育基本法通過零體罰立法已經10年，澎湖經實地訪查，還傳出用熱熔膠棒打手心和頭部、抓頭髮、大量罰寫、長時間罰站和起立蹲下等多起體罰事件，傳出有歐姓和呂姓2位學生轉學至高雄和澎湖另所國中就讀。

張萍說，澎湖縣不是法外之地，在各方尋求無力解決下，今天只好陪同學生家屬前往澎湖地檢署按鈴遞狀，控訴整個學校視而不見是共犯結構，控告校長、主任和許姓老師等人涉嫌傷害與強制罪等，以還給孩子一個免於暴力與威脅的受教環境。

人本也希望澎湖反賭也要反體罰，並提出要教育、不要暴力；要教育、不要恐懼；要教育、不要傷害等訴求。1051103

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