2007-12-22 21:16:56Dr. Phi
Mobil Caf’e
June
一個熱愛DIY 生活樂趣的達人,
應該是說事必躬親的行走咖啡主人。
從行動咖啡企劃開始,
再到咖啡車的設計、裝潢、咖啡豆烘培、
全部不假手他人!
下班後,利用週末午後,開著他的夢想載著樂趣上路。
一個熱愛DIY 生活樂趣的達人,
應該是說事必躬親的行走咖啡主人。
從行動咖啡企劃開始,
再到咖啡車的設計、裝潢、咖啡豆烘培、
全部不假手他人!
下班後,利用週末午後,開著他的夢想載著樂趣上路。
當各位客官在各大風景區看到行動咖啡車,
所啜飲的是使用咖啡機所研製的咖啡飲品,
可能三五分鐘就能品嘗一杯香醇的良品。
而我們這mobil caf’e,
當你下單到口齒留香,應該也要雙倍時間吧？
到底是為甚麼勒？
所啜飲的是使用咖啡機所研製的咖啡飲品,
可能三五分鐘就能品嘗一杯香醇的良品。
而我們這mobil caf’e,
當你下單到口齒留香,應該也要雙倍時間吧？
到底是為甚麼勒？
謝謝您～
您所點飲的是拿鐵咖啡。
謝謝～
one, 手工研磨咖啡豆
取用適當份量的咖啡豆,
開始用手搖研磨器,
手搖出適當的粗細粉末。
two, 沖泡基底咖啡液
使用濾網將研磨完成的粉末計時浸泡,
three, 加熱鮮奶
取用全脂鮮乳於不鏽鋼器中於瓦斯爐上加熱至適當溫度
four, 調製拿鐵
將萃取完成之基底咖啡液加入加熱後之全脂鮮奶
five, 您的拿鐵咖啡完成, 請享用！
您所點飲的是拿鐵咖啡。
謝謝～
one, 手工研磨咖啡豆
取用適當份量的咖啡豆,
開始用手搖研磨器,
手搖出適當的粗細粉末。
two, 沖泡基底咖啡液
使用濾網將研磨完成的粉末計時浸泡,
three, 加熱鮮奶
取用全脂鮮乳於不鏽鋼器中於瓦斯爐上加熱至適當溫度
four, 調製拿鐵
將萃取完成之基底咖啡液加入加熱後之全脂鮮奶
five, 您的拿鐵咖啡完成, 請享用！
June 都是一個人完成所有的步驟, 所有工序都不假手機器。
所以當來客數多的話, 常常會邀請客官自己磨豆子,
把研磨的顆粒粗細設定好,再請來客幫忙手動研磨,
我想這也是另一種與客官互動及增加趣味的一種方式。
當你磨豆子的當口,有任何問題隨時舉手,
June 都會一一的解說。
當你在品嘗咖啡的時候, 他也會坐下來與你扯個天南地北。
當您前往時, 不妨帶份下午茶與June分享吧！
所以當來客數多的話, 常常會邀請客官自己磨豆子,
把研磨的顆粒粗細設定好,再請來客幫忙手動研磨,
我想這也是另一種與客官互動及增加趣味的一種方式。
當你磨豆子的當口,有任何問題隨時舉手,
June 都會一一的解說。
當你在品嘗咖啡的時候, 他也會坐下來與你扯個天南地北。
當您前往時, 不妨帶份下午茶與June分享吧！
Mobil Caf’e
Menu
招牌咖啡 35
拿鐵咖啡 45
磨卡咖啡 45
玫瑰花茶 30
藍莓水果茶 30
營業時間
週六 日 午後 1：30 ~ 5：30
營業地點
泰安新站
（中山高往北過豐原交流道..接上4號,往神崗..
靠右..第一個出口下(三豐路)..
靠左..在紅綠燈左轉..直走,約4k經過后里馬場..
在經過中科工地..開始下坡,
到7-11前紅綠燈右轉..直走到底,右轉..
見高架鐵路下,左轉,直走到底）
Menu
招牌咖啡 35
拿鐵咖啡 45
磨卡咖啡 45
玫瑰花茶 30
藍莓水果茶 30
營業時間
週六 日 午後 1：30 ~ 5：30
營業地點
泰安新站
（中山高往北過豐原交流道..接上4號,往神崗..
靠右..第一個出口下(三豐路)..
靠左..在紅綠燈左轉..直走,約4k經過后里馬場..
在經過中科工地..開始下坡,
到7-11前紅綠燈右轉..直走到底,右轉..
見高架鐵路下,左轉,直走到底）
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June:
期待你的到來
我們又可共事了
跟各位報告一個消息..
因為這個,跟那個的原因..我又再度接受公司調遣到海外上班. 這個決定,也讓我天人交戰許久才定下來的. 說實在的,我很享受跟著小摩一起外出,在外打拼的時光,可以跟三教五路的朋友,聊天,享受咖啡香氣是很棒的事. 老婆說,先把這夢想留著,以後再陪我開一家coffee shop.
這星期天,會是小摩最後一次出勤了. 之後,就要把它處理掉了.
版主回應
又要去了喔是珠海還是中山還是東莞？ 2008-03-18 18:13:26
還是去老地方..中山.