2007-08-02 18:31:43Kevin 熊
飛牛牧場之「鮮奶凍」~
飛牛牧場的鮮奶凍很香唷!
因為它們自己就有養牛嘛，呵~
因為它們自己就有養牛嘛，呵~
在製作時，前面的白板都會掛上這三塊板子
內容也說得很清楚
不過…
「鮮奶1000 c.c.」其實量很多~
所以…
一個人吃的話，就別做這麼多了
會吃不完~
內容也說得很清楚
不過…
「鮮奶1000 c.c.」其實量很多~
所以…
一個人吃的話，就別做這麼多了
會吃不完~
其實板子上的第一、第二點
洋菜粉和玉米粉直接倒入鍋子裡
然後再開火就可以了
因為在飛牛牧場裡
它是把洋菜粉和玉米粉裝在小杯子裡
所以要先鮮奶加到杯子，再倒進大鍋子呢~
洋菜粉和玉米粉直接倒入鍋子裡
然後再開火就可以了
因為在飛牛牧場裡
它是把洋菜粉和玉米粉裝在小杯子裡
所以要先鮮奶加到杯子，再倒進大鍋子呢~
哦，對了
在煮的過程中，一定要記得~
要一直一直攪拌唷!
不然底部是會焦掉的!
直到加了沙糖、煮到有點微微起泡後
就可以關火，加到小杯子囉!
哦!
要小心「燙哦!」
在煮的過程中，一定要記得~
要一直一直攪拌唷!
不然底部是會焦掉的!
直到加了沙糖、煮到有點微微起泡後
就可以關火，加到小杯子囉!
哦!
要小心「燙哦!」
這就是成品囉~
裝好之後等它冷卻
就丟到冰箱「冷藏」起來
大約一個半小時後就可以吃了~
裝好之後等它冷卻
就丟到冰箱「冷藏」起來
大約一個半小時後就可以吃了~
對了
在牧場做奶凍的話
會送一人一個已經做好的奶凍唷~
真的很香~
運氣好的話，還可以多吃一個呢，呵呵
by Kevin 熊--2007.08.02
在牧場做奶凍的話
會送一人一個已經做好的奶凍唷~
真的很香~
運氣好的話，還可以多吃一個呢，呵呵
by Kevin 熊--2007.08.02
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請問這是苗栗那個飛牛牧場的示範教學嗎????
奇怪...為何我去都沒看過????
我只吃過它們的冰淇淋而已耶!!!!
謝謝你讓我知道...還有這號東西~~!!
版主回應
下次去的話，可以吃吃看唷
2008-03-08 02:29:08
雖然我不是很喜歡整個奶味很重的東西
但是經由你的介紹...看起來好像真的不錯吃！
還有，自己DIY肯定很好玩的啦！^^
版主回應
對啊，自己做是很好玩的呢~
2008-03-08 02:23:13
好像很好吃啊...
可以自己做看看唷~ 2008-03-08 02:26:46