母親急call我，她說要煮一桌好菜。

啊？我人在法國的料理學校耶，但是母命比天大，我趕緊一架飛機飛回來。

她在電話裡說的沒頭沒尾，大概是念高三的妹妹唸書身體操勞，因此她想要做一桌的佳餚讓她補補身體。

而且急需“我”的幫忙。

母親擁有名廚的頭銜，料理書都不知道出了幾本了，還連續好幾次擔任國宴的主廚，她什麼大場面沒有見過，竟然還需要我這還沒出師的小夥子幫忙？

成為像母親那樣的廚師是我一生渴求的，現在有機會更進一步，我怎麼能錯過這個機會，於是我放下我廚師檢定的資格考，飛也似的衝回家。

我一進門，迎面而來的是母親溫暖的笑容，她給我一個擁抱和一碗我最愛的她親手熬煮的熱湯。

深夜，廚房的燈還沒熄，料理的香味擴散在整個家中，妹妹已經搬到k書中心了，這不單是為了給她一個良好的讀書環境，也是為了能讓母親能專心準備她的饗宴。

我一邊幫著她看顧著慢火熬煮的鍋子，鍋蓋緊掩，看不清裡面是什麼。這是母親的玄機，她一向神秘的準備著她的食材，連我們都不透露半句，但我不心急，我知道這一定是因為我火侯還沒到的關係。

『兒子啊...你知道為什麼媽媽總是那麼久才辦一次盛宴，而我的料理也總是比別人多了一個味兒嗎？』母親神秘的微笑著說。

我老實的搖搖頭，是真的，母親平時不輕易出山大展身手，除非是國宴之流的大型場合，而也真的，母親的料理總是帶有一種耐人尋味，怎麼也參不透。

『那是我的秘方...我想也是時候告訴你了...』母親神秘的笑容依舊，她盯著我，而我的頭皮不知道為什麼整個發麻起來...

她打開鍋蓋，『你瞧，這裡面什麼都有了，只缺一樣，你說是什麼？』

我看著這鍋沸著的湯汁。『帶出味道的大骨？』

『對了！』母親讚賞的看著我，我感到無上的驕傲。『現在就是你需要上場的時候了。』

『啊？』我嗎？我一臉的納悶，看著母親拿出一把殺豬的大刀。

『你在法國常常運動吧，瞧你把身體練的好結實呀...』她上下打量我，撫摸我的樣子我怎麼感覺我是正被論斤賣的殂上肉？

『那我們就先用一隻腿吧，一隻腿夠了，』母親微笑著，看見我眼裡的恐慌後她溫柔的說。『別怕喔，媽媽下刀很準的，不會見血。』

這就是母親所謂的秘方嗎？

我想我終於明白一些事情了...例如像父親，我小時候見他還身強力壯，後來卻拿起了柺杖，再來坐上了輪椅...到現在整個消失不見行蹤成謎...

我忽然佩服起母親的成就，
那是多少代價成就了她的成就，
我的母親啊...