2019-07-27 17:12:26drbznvp
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堅持傳統手工,即食年菜-五星級的精品料理,親民的價格,全家團圓,即時料理,口味鮮美擱大碗!
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為使大塊的蹄膀能夠充分溫熱,散發出濃郁的肉汁香味,建議充分解凍後才能進蒸鍋或微波爐中。喜歡吃滑嫩一點兒的蹄膀時,可將加熱時間略為延長。團圓年菜或宴客時,可燙些青江菜做搭配。
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特別選用每隻豬只有2塊的前膝部位入菜,蹄筋Q彈富含膠質,再加粟子芋頭增加風味,最後淋上獨門滷汁慢火燉滷,滷後帶骨虎掌入口Q嫩彈牙,與杏鮑菇交織出絕佳的口感~
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★人蔘烏骨雞湯 ★
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2.加熱後就可以吃的美味
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