Suốt gần 3 năm qua, có một chàng trai cứ lặn lội từ Nam chí Bắc kết quả xổ số 30 ngày để kiếm tìm, lọc chọn từng loại nông sản, đặc sản Việt trước khi đưa chúng vào "bộ sưu tập" của mình. Anh có tình yêu mãnh liệt với nông nghiệp, chúng đủ khiến anh bỏ quyết tâm đeo đuổi cả đời để thực hiện sứ mệnh nâng tầm cho nông sản Việt bằng công nghệ.

Anh là Phạm Ngọc Anh Tùng, 32 tuổi, người sáng lập trang thương mại điện tử nông sản Foodmap - nơi quy tụ hầu hết kết quả xổ số 30 ngày các loại nông sản, đặc sản từ mọi miền Tổ quốc. Ở đó không chỉ có nông sản và đặc sản Việt, mọi khách hàng khi đến với Foodmap còn có thể được nghe kể những câu chuyện về hành trình tạo ra từng loại nông sản, đặc sản ấy.

Những ngày đầu thời bình thường mới (tháng 11-2021), chúng tôi đến trụ sở rợp sắc xanh của Foodmap, một văn phòng nằm nép mình sau một góc bàng lão cuối con hẻm nhỏ 284 đường Lũy Bán Bích (kết quả xổ số 30 ngày). Đối nghịch với khung cảnh cửa đóng then cài của những cửa hiệu phía mặt tiền đường, văn phòng của Tùng lại rộn ràng tiếng chuông "reng" của điện thoại, của những cuộc trao đổi về đơn hàng, sản phẩm.

Sáu năm trước, Tùng khăn gói lên cao nguyên Đà Lạt và đầu quân cho trang trại Cầu Đất Farm. Chưa từng trải qua công việc nhà nông, thế nhưng việc quanh năm suốt tháng làm bạn với những góc chè, góc cà phê quý hiếm kết quả xổ số 30 ngày Arabica… trên độ cao hơn 1.600m khiến anh quyết "cắm neo" nơi đây.

Cuộc tương phùng với núi rừng cỏ cây đã khiến chàng trai đang là giám đốc công nghệ cho một tập đoàn lớn, hưởng mức thu nhập ổn định rẽ sang một con đường đầy chông gai. Đó là gác lại công việc để lao động như một nông dân, đeo đuổi giấc mơ nâng tầm giá trị cho nông sản Việt. "Các mặt hàng kết quả xổ số 30 ngày nông sản ở Việt Nam mình rất dồi dào, nhưng tiếc là chưa có một ai đủ sức để khai thác hết giá trị của nó", Tùng trăn trở.

Những ngày đầu xuân năm 2021, chúng tôi theo chân Tùng trong một chuyến khảo sát sản phẩm trên những ngọn đồi cao hơn 1.600m. Trên con xe địa hình, Tùng rồ ga băng qua những cung đường rộng chừng nửa mét, nằm vắt ngang trên các sườn núi, bên kia là vực sâu thăm thẳm. Được nửa đoạn đường, đoàn phải bỏ lại xe để cuốc bộ lên những con dốc đá lởm chởm. Cứ thế, kết quả xổ số 30 ngày hành trình kiểm nghiệm sản phẩm của Tùng như một cuộc thám hiểm núi rừng, mà đích đến là những loại nông sản tốt nhất.

Đã quen với đường sá nên Tùng luôn là người băng băng đi đầu. Vừa đặt chân lên triền đồi chè mênh mông, anh xắn tay áo lao nhanh đến kết quả xổ số 30 ngày rồi tự tay lựa từng búp chè non còn đọng sương. Rất dứt khoát, những búp nõn đầu tiên được Tùng cho vào miệng ăn ngon lành rồi khen ngọt.

"Chè có thể thu hoạch quanh năm, nhưng chỉ riêng chè vụ xuân mới thực cho ra chất vị đặc biệt. Hút trọn dưỡng chất rồi ủ mình trong sương giá mùa đông, đến xuân thì bung nở nên chè vụ xuân sẽ có nhiều hoạt chất hơn tất cả các vụ còn lại trong năm" - Tùng dẫn giải.