2005-11-01 05:48:08nana
習慣的熟悉【散文】
圖:喜歡在國外的飯店裡,把小猴子放在床上陪我一起度過在異鄉的時光。
在台灣的早晨,我喜歡起個大早到巷子口買碗蚵仔麵線。
這一攤可是我從小吃到大的,最早是爸爸在賣,後來則交給兒子接棒。
每次看到老闆熟練地用杓子舀起蚵仔、麵線,再用他自己特有的節奏與規律,將醬油、蒜頭、辣椒一湯匙一湯匙的舀進碗裡,然後在上面灑下薄薄的一層香菜,最後再把滴在免洗碗邊的醬油擦拭乾淨之後,才放入塑膠袋內。
整個動作按步就班、一氣呵成,流暢且亳不拖泥帶水,有時候我都覺得我不是在買蚵仔麵線,而是在欣賞一件藝術。
知道只要走到那裡就能吃到自己喜歡的蚵仔麵線,我就有一種幸福的感覺。
可是如果你問我他們家的蚵仔麵線有什麼特別之處?我真的沒辦法說出為什麼。
這一攤可是我從小吃到大的,最早是爸爸在賣,後來則交給兒子接棒。
每次看到老闆熟練地用杓子舀起蚵仔、麵線,再用他自己特有的節奏與規律,將醬油、蒜頭、辣椒一湯匙一湯匙的舀進碗裡,然後在上面灑下薄薄的一層香菜,最後再把滴在免洗碗邊的醬油擦拭乾淨之後,才放入塑膠袋內。
整個動作按步就班、一氣呵成,流暢且亳不拖泥帶水,有時候我都覺得我不是在買蚵仔麵線,而是在欣賞一件藝術。
知道只要走到那裡就能吃到自己喜歡的蚵仔麵線,我就有一種幸福的感覺。
可是如果你問我他們家的蚵仔麵線有什麼特別之處?我真的沒辦法說出為什麼。
圖:這就是我從小吃到大的蚵仔麵線。
住在外地的時候,總會有一些飯店或是房間,是我特別喜歡的。
進到房間之後,我喜歡把紫色Starbucks水壺和漂亮的小鋼杯放在床旁的小桌,床靠牆壁的那一邊放那個黑色的衣物網袋。
我知道那裡有插頭可以幫PDA和手機充電,那裡可以放iPod和藍色的Sony speaker…
因為其實就是只要在同樣地方放同樣東西就好了,不用思索,不用計劃,這種時候,我也會覺得很幸福。
我常常覺得、惋惜、懊惱、沮喪自己的生活,單調、乏味、一成不變。
每個月固定的上班、下班、休假,坐同一條線的捷運,去同一個學校上課。
出捷運站先直走再左轄,逛同一家百貨公司,去同一家書店,喜歡同樣口味的麵包,看同一份報紙,讀固定的專欄…
然而在不知不覺間,我卻從這些單調乏味的例行生活中,逐漸建立了我的規律。
久而久之下來,我反而習慣了這些不斷重覆的熟悉事物,好像沒有了這些習慣的熟悉,生活就會失去重心、無以為繼。
這時候我才知道:原來支持我每天能夠繼續下去的東西,就是這些我認為平凡乏味的例行公事。
它們替我把每天重覆不變的生活,建立了習慣和熟悉,也幫我在複雜繁瑣、瞬息多變的生活中,加入了一種安全感。
於是我喜歡在生活中找尋習慣的東西,可能是吃習慣的蚵仔麵線,也可能是常聽的歌,或是一些熟悉的聲音。
像是日本飯店房間外呼嘯而過的飛機,和德國房間外面的電車和房間裡鬧鐘滴答.滴答的聲音。
或是check-in飯店之後拿到自己喜歡的房間,裡面熟悉的擺設,習慣的事物,也會讓我在平凡、平淡的生活中,產生一種莫名的幸福感。
雖然我從來沒辦法具體地說出為什麼!
看著老闆一湯匙一湯匙舀起醬油、大蒜、辣椒、灑些香菜,蓋上蓋子…
我知道只要來到這裡,就能吃到自己喜歡的蚵仔麵線,好像只要吃到蚵仔麵線,就可以暫時忘記現在困擾我的煩惱。
雖然常常抱怨自己的生活單調、乏味、一成不變,卻沒想到最後反而是這些不斷重覆的事物,帶給我說不出口莫名的幸福。
原來我真正想說而一直說不出口的是:在所有外在不確定的變動所產生的煩惱與困頓中,我深深感謝生活中種種一成不變熟悉的習慣,帶來的安心、安定,以及那種說不出、形容不了的安全感。
THE END.
SEP 7,2005
OCT 14,2005
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