2013-06-13 13:49:42doris_zero
吮指回味,極度飄香之究極美味---五福桶仔雞
很開心今天要來分享五福桶仔雞!
收到一小箱
魯味
有豆干,鳥蛋,雞胗,雞腳,鴨翅
加熱一下
豆干特別小巧,一口一個剛剛好
鳥蛋的蛋黃飽滿,吃起來有蛋香
雞胗有Q彈的嚼勁而且很入味
雞腳燉得夠久,相當入味,富有膠質喔!
鴨翅
鴨翅富有嚼勁,滷汁的調味很不錯
老闆還貼心地附上了烤雞過程中滴下的精華
這是滴雞精無疑!我後來拿來煮湯餃,滋味超讚呢!
桶仔雞
開封!
都市裡要找到桶仔雞不容易,感覺和文明有點衝突感,可是這樣烤出來的雞肉真的是美味可口啊!
還好現在有五福桶仔雞,讓我們即使身處都市叢林也可以享受鄉野美味!
這是拆下來的大雞腿
內臟都清空了,這樣烤起來比較不會有腥味
雞翅
雞腳
雞屁股
噹噹,開動囉!!
美麗的金黃色澤相當引人食欲呢!
特寫
雞腿肉質鮮嫩多汁,還有一股子濃醇的美味香氣,大口咬下相當過癮
記得一定要連皮一起吃,讚!微微的焦香氣,令人回味不已
雞腳是我的最愛之一,富有食趣和膠質,可以養顏美容喔!
雞屁股俗稱七里香,愛吃的人愛得要命,怕的人嫌到不行,我是屬於前者,好吃!
前面的滴雞精華可以加熱淋在全雞上,除了能夠大大增添香氣以外,更能增加一份潤滑的口感
尤其是營養成分高但油脂比較少的雞胸肉部位更需要喔!
不用跑到深山林內就可以吃到的絕品美味,大推喔!!!
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