2013-06-06 13:08:34doris_zero
自傲之極品美味鮮濃醇,打敗最挑剔的嘴---La Vie重乳酪蛋糕
很開心今天要來分享La Vie重乳酪蛋糕!
收到一個精巧的小圓禮盒
堅持採用天然健康食材,不計成本只求品質使用最好的原料
食用須知
店名的故事
一路走來很不容易,但好口碑建立起來後,客人吃好會逗相報!!
美麗的金黃色澤
我有讓它退冰一下,想說比較好切
表面的色澤很美,烤得恰到好處!
斷面秀
它底部沒有鋪餅乾喔!這家店一定是很以自己的產品自豪才敢這樣
完完全全要以真實的好口味來取勝,一點也不譁眾取寵!
這樣看起來它是有一點凹陷的
切一塊
質地很細緻綿密
正港的重乳酪蛋糕!看那斷面有如冰淇淋一樣綿密的感覺!
搭配甜點和飲料,要享用囉!
其實乳酪蛋糕是一種不花俏,樸實的蛋糕,高下之分就在於所採用的食材
用料實在自然美味,但很多不肖店家為了成本考量,可能會添加麵粉等等材料
但這家店似乎很不一樣?讓我充滿期待!!
哇嗚,這根本不是乳酪蛋糕而是乳酪嘛!!沒吃過如此鮮濃正統的乳酪蛋糕!
實在太令人感動了,原來還有這麼實在的店家!!
奶香醇濃口感綿密,每一口都想讓它在嘴巴中多待一會兒,捨不得它化掉!
採用頂級澳洲cream cheese,頂級法國奶油和鮮奶油,口感濃滑到一個極致
吃了感覺像會飛上天吶!快,快把我抓住,快飛起來了!!
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