很開心這次可以試吃吃唰嘴養生藥膳麻辣臭豆腐!

收到兩包

一包是小塊的臭豆腐,素的喔!

特寫

一包是大塊的

食用方式
 

非常棒,採夾鏈袋設計

一塊塊的臭豆腐

這是大塊的

取出適量與湯汁

加上一點辣醬

加蔬菜,我本來還在想,為什麼沒有鴨血?!後來想想,它是做素食也可以吃的,當然沒有鴨血囉!

看起來不錯!

趕快來大快朵頤~~

我一直覺得它的樣子和我以前吃過的臭豆腐不同,後來發現是哪裡不一樣了

一般的臭豆腐是用生豆腐去做,整塊是白嫩的fu,

而吃唰嘴它們家的很不一樣的是這豆腐表面是類似豆乾那樣的感覺和紋路

一直到實際試吃前我都還在想:為什麼用這種豆腐?會入味嗎?

試吃後才發現疑慮是多餘的!裡面的孔隙可以證明它能夠充分地吸附湯汁!也因此相當入味喔!

湯底的部分採用數十種中藥熬煮,沒有中藥的苦澀,卻有一股天然的藥香

湯頭自然清甜,微微的辣度一點也不嗆喔!

如果像我一樣喜歡吃辣一點,可以自己再加辣醬!

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