2013-10-18 17:21:34深白色

港式奶茶-茶走


從第一次拜訪香港就愛上香港的奶茶

以前,還在交往時,當時的男朋友,現在的老公。

知道我特愛香港的奶茶,又喝不到。

有一次,他就帶了家裡樓下超市櫃上所有的奶茶來給我。

雖然,沒有即沖港式奶茶這麼好喝。

但是,也可以一解我的相思-奶茶。

香港的奶茶和台灣奶茶最大不同是香港的奶茶

本身的茶底是用很多種不同的茶葉做茶底

所以會有很香濃的茶味。

而,茶走又是另一種不同的奶茶。

它是熱的奶茶底加上煉乳而成的

喝一口未經攪拌的奶茶,可以品嚐到那股茶香。

這家是太興的茶走,他們家是將煉乳與奶茶分開

一般的茶走都是將煉乳放在底部。


這杯是凍奶茶,太興的凍奶茶是將冰塊冰鎮在外面,而喝到的奶茶就不會有變淡的感覺。

算是蠻體貼的店家。




再用湯匙攪拌,那種口感又是不同。

如果想到香港一試奶茶味的朋友,個人會推薦茶走

目前喝過不錯的喝的茶走,有灣仔的金鳳茶餐廳或是者翠華

都算不錯的選擇。

而如果想品嚐即沖的奶茶的話,可以選擇大排檔的港式奶茶

算是香濃又好飲的即沖奶茶包。
項少雲 2013-10-19 11:20:53

皮啊你,引诱我,搞到我又想放弃日本,再来香港玩:P哈哈

版主回應
Welcome to Hong Kong 2013-10-19 11:56:45
項少雲 2013-10-19 11:18:16

wow, great!太兴的茶走,应怎么喝才滋味?

版主回應
太興是連鎖的,其實很好找喔,茶走是熱奶茶走奶,用煉乳在底,我喜歡喝一口,再攪拌喝 2013-10-19 15:58:40