吃巧克力能讓你擁有好心情


巧克力一直被認為是一種令人愉快的零食，盡管它含有高脂肪和高糖。但最近有證據表明，巧克力跟其他植物性食品一樣，也含有抗氧化劑，可以預防某些慢性疾病。另外，英國巴思大學的一項調查顯示，每天吃一塊巧克力，能使你擁有一天的好心情。

　　研究員把1,000人分成甲、乙、丙三組，甲組每天吃一塊某知名品牌的巧克力，乙組完全不吃巧克力，丙組人則可以隨自己的意願，想吃就吃，想不吃就不吃。參加者每天匯報他們的心情，一個星期后資料統計表明，甲組有69%的人表示心情愉快、乙表示心情愉快的人數僅占41%、而丙組則有64%的人表示心情愉快。

　　有人認為巧克力中含有某種能影響人腦化學成份的神經物質，但負責該項研究的神經專家說，人腦影像學研究已經為巧克力對人類情緒的影響做出了解釋，事實上是因為巧克力的獨特味道、質感和氣味的共同作用刺激了人腦的快樂中樞，使人感到心情愉悅。

-------------------------------------------------------------

巧克力好吃^_______^

I Love it