第一次吃到這麼高價位的餐廳= =
要不是2了做出最偉大的報告，誰敢來呀！！
但老實說，土耳其菜真的很有特色，香料很多，而且偏向用窯烤的烹調方式。
這種烹調方式比較能鎖住食物的美味，和我們一般吃的中國菜是有差別的。
我們一道一道慢慢的品嘗，每樣菜只能吃一小口下評語，也就格外珍惜，慢慢的咀嚼 XD。
最讓我驚艷的是串燒羊肉，從未吃過完全無羊騷味的羊肉(重點是，他調味料沒有放很重......)
餐廳的佈置也簡潔明瞭，在昏黃的燈光下可見到老闆娘精心佈置，一面牆上掛著土耳其的花地毯，一面牆上貼上巨幅的土耳其風景海報，而櫃檯後面的牆上則是用很有質感的磚頭堆砌而成。抬頭一看可見到土耳其國旗，真有氣氛的用餐環境！
而我們原本想嘗試拍攝土耳其烤爐，卻因為這可是一般媒體也不能進去的廚房重地而作罷(好可惜= =)
意外的發現主廚竟然是一位很年輕的大帥哥XD ，119第四組 敬佩之。
可能因為土耳其當地平民生活較不富裕，當地的烹調方式便沒有很複雜，對我們而言味道卻很獨特。柏毅電話訪問到老闆，竟然是土耳其人呢！(不過應該是華僑吧！中文說的很流利XD)
老闆原本在土耳其便有開餐廳，而來台灣後也開了一家。很特別的，據他的說法，台灣顧客能完全接納土耳其菜，所以口味完全不需經過改變。這也使我們有幸能嘗到完整、道地的土耳其菜！

應該沒有下次了XD
就讓我慢慢回味吧！