2010-06-14 08:31:00羅李亮
逆水行舟(三)
逆水行舟(三)
有一句老話說：三百六十行，行行出狀元。但是我們種這『羅李亮果』，應該是三百六十行以外的超冷門的一行吧，本來我是想說是最不吃香的一行，可是想一想，偏偏『羅李亮果』又是『香貢貢、貢貢香』的，說是『不吃香』，偏偏又是在『吃香的』只是這個吃香和那個吃香意思有點兒不太一樣。從種植『羅李亮』果至今，已經超過了十個年頭，這些年當中，當然也遇到了不少的困難，但是種植這種沒有知道的水果，也常常遇到問題得要自己設法解決…記得最嚴重的一次是，種植多年的《羅李亮》果樹逐漸死去…幾乎讓之前多年的辛苦付之一炬。經過農業試驗所嘉義分所的診治，研判為線蟲做祟，因為，不願意使用治線蟲的農藥，雖然用了一些生物療法，但始終無法見效、無法挽救……幾年的辛苦，還是付之一炬。
也因為當時不願意使用線蟲的藥劑，如今，看到園子內有豐富的的生態，心裡多了幾分的踏實，相信前幾年的努力和堅持沒有白費！從開始寫部落格至今，更漸漸的發現這生態可貴之處，我們會更珍惜這塊土地，也會更用心的去經營。當然也希望我們的『羅李亮』事業，可以早一日突破瓶頸，邁向新的里程！
欸~因為有你的堅持這塊屬於你的開心農場
土地才免於受到傷害 生態變的更有活力
希望政府要特別注重這一塊 免費提供農場輔助開發專案
讓農民別老是逆水行舟了
版主回應
其實說到這裡，總有滿腹的話想說，勞工失業，政府就會辦失業救濟，
也會辦職訓，但是卻很少有農訓…
哎…… 2010-06-26 15:52:00
相信有你的堅持和執著~
一定能將羅李亮發揚光大的~
加油喔~
版主回應
謝謝您，我們真的希望這個沒落半個世紀的水果，可以在我們的手中可以發揚光大，
也希望大家可以接受這樣的好口味，
羅李亮真的是一種好水果；
酵素、膠質和營養成份都是其他水果所不能及的，
也因為如此，保存不易正也是它的致命傷…
所以我們將它做成冰品，讓大家可以吃得到這樣的好水果！
因為羅李亮的採收期將至，田間工作還很多，所以比較少有時間去拜訪您，
還請包涵…
也祝福您事事順心 2010-06-16 20:31:00
第一次看到山次番荔枝的果子
感覺很驚訝
為甚麼這果子裝得跟刺蝟差不多
對了.是怕鳥類啄食
後來又在不同的地方看到山刺番荔枝的花苞
我以為那就是這植物的果子
又有一次同時看到花苞花朵與果子
終於把它們串連起來
為甚麼把自己叫羅李亮呢
是希望自己像刺果子一樣把自己保護的很好
還是希望自己是那不起眼
卻絕對獨特的花呢
有人叫水果王，有人叫阿那那，日本人叫它『ろりあん』，
於是我們用日語的釋音『羅李亮』來稱呼它，老一輩的想必都知道，
您不知道是因為您不夠老(不要生氣)…
它絕對是好水果，有豐富的營養成份，還有膠質、和酵素都是水果中的第一名，
但也因為如此，保存不易，運輸不易，成了它最大的致命傷，
我們則是將它做成冰淇淋，希望保存它的美味，
也希望大家吃冰的同時也能兼顧健康，
(因為它的膠質可以取代安定劑)
又因為它成熟時有種濃郁有芳香味，
(國外有人將它用來提煉香料)，我們用它代替冰淇淋製程中的香料和色素，
如此一兼二顧，吃冰兼吃水果，只是推行不易……很辛苦。
它算是滿獨特的一種水果，終年在開花和結果，
所以同一時間您可以看到花朵、小果和大果，甚至是成熟的果實…
我呢，從事栽培『羅李亮』果多年，身邊的很多人這麼叫我，習慣成自然，
倒也不錯，並沒想是自己是那花或是果……
如果世間事可以忘我那也是不錯的境界… 2010-07-03 12:03:00