青草園組屋前有一個炒粿角檔口，是一對中年夫婦經營。他們的檔口就設在組屋前的行人道上，每天下午5時許開檔，7點左右再移到別處去。

炒粿角的Uncle高高瘦瘦，架著一副眼鏡，看來斯文。他的粿角炒得很好吃，雖然只有兩個小時的時間，可下班後路經該處順便打包粿角的食客還真不少，像我也常光顧。

昨天傍晚下班後，我駕車兜到那兒打包粿角。有顧客在我之前，我就站在檔口旁等候，看著Uncle炒著別人的粿角。

Uncle炒到一半，就打一顆雞蛋下锅。接著，我看他手拿高高、瞄准腳下的水溝縫口，卟一聲，雞蛋殼就那麼丟進水溝裡了，而我，簡直看傻了眼。

我正火冒三丈，不到1分鐘，又卟一聲，又一個雞蛋殼丟進水溝裡。

我簡直忍無可忍，問一旁負責打包的aunty：“你們這樣做，水溝不就阻塞了嗎？”她看來很尷尬，小小聲說不會啦。我瞪著她，她不敢看我。最生氣的是，那個丟蛋殼的王八蛋，看都沒看我，還一副不屑的樣子。

拿起了炒好的粿角，我連胃口都沒有了。我決定，從此以後不再光顧這個檔口，因為我擔心水溝裡又多一個蛋殼。