因為人力吃緊,我不斷的爭取增加人員,所以一月初,人資部送給我一個高二的實習生.
其實這個高職已經送來一個實習生Angela,她瘦瘦高高的,長相甜美,對於一個飯店的外場服務人員,這是重要的.不必是個美人,至少要讓客人看得順眼.
不但如此,Angela勤快又可愛,話不多,總是忙著工作,學習能力也強.
可是這一次送來的實習生,就一整個讓人傻眼了.
她叫Kitty.
非常矮,不到150cm,瘦瘦小小又有點駝背,完全是個營養不良的模樣,長相更是抱歉到不行.問答應對倒還好,只是會覺得她時常好像有點答非所問.學習能力很差,老記不住事情,該做的工作沒有完成,都要別人去協助.她是另外一家餐廳退訓的實習生,當然是有問題的.　　
剛來那幾天,Kitty的服裝儀容真是糟透了,她留著長髮,卻不會自己梳包頭,我買了一罐髮膠和一包髮夾送給她,可是都一樣梳不會整齊,最後只好每天早上幫她重新梳理頭髮,一面教她如何梳包頭.
幾天以後我不再幫她梳頭,她又開始蓬頭亂髮,我雜唸她幾次,果然有改善,問她是不是學會梳理頭髮了？她說媽媽幫她梳的,哇嘞.......真是Hello Kitty！

有一次我口試＂什麼叫做加一成？＂也就是我們的餐價都要外加一成服務費,Kitty說她不知道,於是我拿出菜單,裡面有寫著＂以上餐價均需外加一成服務費＂,要她大聲朗讀,結果？她只唸了幾個字,其他的字？有看沒有懂！哇嘞.........真是Hello Kitty！

當然,教她計算加一成就更困難了.我問她900元加一成是多少錢？她說不知道,不會算,於是我開始教算數,直到她明白客人吃了900元,結帳的時候就要付990元.
再考她如果客人吃580元呢？還是不會算！哇嘞.......真是Hello Kitty！

因為她什麼事情都學不會,只好叫她收盤子,有一天她正在收盤子,客人要她再增加一套餐具,她沒理會,繼續收盤子,客人又跟她說了一次,她還是沒理會,當客人說了第三次,Kitty突然回過頭去跟客人說：＂喂！你很煩ㄝ！＂我真是傻眼！趕緊去跟客人道歉,還要騙說她是＂特教學校＂送來的實習生,客人說：＂喔！那就沒關係！難怪她看起來跟人家不一樣！＂.哇嘞.......真是Hello Kitty！

面對這樣的天兵,我實在束手無策,因為充其量,她只能算是半個人力,我們每天像打戰一樣,不能有一絲馬虎開玩笑,Kitty實在不適合在這樣高級的飯店外場工作,於是我向人資部請求把她調到內勤.
可是她個子太小,人又笨,調去洗碗不適合,因為洗碗機太高,她可能操作不到,而且危險,調去房務部整理房間,她又無法獨立作業,也不成.
人資部找我商討,說她家境困難,媽媽去年失業,爸爸前兩個月也失業,所以要幫幫她.
好吧！既然這樣,只好繼續任用,但是我要求把她老師找來談,讓老師知道她的狀況不佳,請老師威脅利誘的鼓勵她加油.
在現場,我也跟其他同仁說明Kitty家境困難,大家多擔待,使那些不斷抱怨Kitty不會做事只會添麻煩的話語停止.
暫時,Kitty還是只能收盤子.

年初一西餐廳不忙,中餐廳爆忙,於是向我調人力,我把三個工讀生和Kitty總共四個人借給中餐廳.
半個小時,就看見Kitty回來了.
我問她怎麼回事？她說她不會做中餐廳的工作,被趕回來了.
我問中餐廳副理是不是她有闖禍？副理說,服務生給客人分菜,分到一半盤子不夠,叫Kitty端著,結果一回頭,Kitty和還沒分完的菜都不見了,原來,她把那盤菜拿去倒掉了！後來,上甜點,服務生說客人還在喝湯,不要端去,Kitty立刻把甜點端去倒掉.人家還沒上的菜ㄝ！
中餐廳副理說：＂怎麼你們家會有這種天兵啊？＂
＂我不會教！＂我說：＂不然調到你們家給你教好了！＂
＂謝謝喔！＂中餐廳副理說：＂你自己留著慢慢享用！以後請她不要再進到我家！＂
唉！無言啊！真是Hello Kitty！

昨天我說明我們販售的點心師傅特別手工製作牛軋糖,我說：＂每盒200元,買十盒送一盒喔！＂
Kitty聽得很認真,我順口問她：＂Kitty,妳說,買幾盒送幾盒？＂
＂買十盒送一盒.＂她說.
＂嗯！很好！＂我說：＂那買十二盒呢？＂
＂送兩盒！＂Kitty大聲回答.
我頭暈！也許我問得太深奧了,於是我又問簡單一點的問題：＂一盒多少錢？＂
＂我不會算！＂Kitty說.
＂為什麼不會算？就不必算的呀！＂我說.
＂因為會買十盒.＂Kitty說.
哇嘞.......真是Hello Kitty！

今天她沒有來上班,也沒有打電話跟我請假,依照公司規定,請假必須親自打電話給主管,她卻沒有打給我,使得早餐開餐少一個人力,其他同事要吃下她的工作.一大早六點,我們也臨時找不到工讀生來上班,我真是生氣.
打電話給她,問她為什麼沒打電話向我請假,她說：＂我不知道要跟妳請假！＂
不說還好,說了我更氣,我說：＂這是所有員工都必須知道的事情,妳竟然敢說不知道！＂
她說：＂可是我有打電話請假！＂
＂妳打給誰了？＂我問.
＂我打給Mails！＂她說.
Mails是我們早班工讀生,他只是一個以工時計費的工讀生！
＂天啊！＂我說：＂妳跟Mails請假？他是工讀生ㄝ！妳跟他請假？他是妳主管嗎？＂
＂不是,他是Mails.＂Kitty說.
＂好啦！＂我氣得頭暈,跟她說：＂我不管妳了！明天上班,妳自己跟協理報告今天沒來上班的事情！＂
＂哪一個協理？＂她突然問.
我一整個傻眼,忍不住大笑起來.哪一個協理？
哇嘞.......真是Hello Kitty！