年終，尾牙筵席特多，每天都好累喔！

尾牙筵席，客人都很高興，因為難得全公司聚在一起吃飯，又有摸彩，又發紅包。

我們可苦了！

開席時間，拖到晚上七點多，筵席時間，從吃飯，摸彩，唱歌，一直拖延到晚上十點多還遲遲不肯散去，使得我們無法收拾善後。

當然，客人是不會想到，我們也有家要回，我們也想下班。

尤其，每天有尾牙筵席，所以這一攤客人走了，無論多晚，我們都要辛苦的善後，善後不容易收拾，因為客人往往吃喝得又髒又亂，杯盤狼藉。

收拾完畢，無論多晚，都還要把明天的筵席完全準備妥當，才能下班回家。

不是桌子擦一擦，鋪一鋪桌布就了事喔！有時要加減桌數，所以要從庫房搬桌子椅子，然後擺餐具，必須完全擺妥當，順便把客人需求配合改變，例如佈置氣球啦，架設音響等等。

所以，客人如果十點半離開現場，意味著，我們至少還要工作三小時以上才有得下班！

尤其，有些公司會請員工喝酒，而有些員工，大概太高興了，所以喝酒不懂得節制，往往喝得爛醉如泥。
而喝多了沒好處，把我們美麗的地毯吐了一地，還要清理，真是噁心極了！
尤其吃完尾牙的客人，那嘔吐物實在是非常的＂大量＂，十道菜都吐出來了！

打掃廁所的阿姨更辛苦，她說，不但馬桶到處都是嘔吐物，連洗手檯也無一倖免，非常噁心又難清理！

廚師們，也每天都要做好幾十桌的筵席菜，也是非常辛苦。

我們說，這叫＂尾牙地獄＂！