2004-11-23 14:33:03雲淡風清

斗六「湖山大飯店」 令人回味

雲林縣斗六市長張和平到湖山里登山健行後,一定要到當地湖山社區發展協會理事長林承賜、吳蒜夫婦經營的小吃部用餐,他稱讚店中的豬血湯、滷豆腐和焢肉等料理,是一流美味。

林承賜、吳蒜夫婦在福興山寺旁經營小吃部已20多年,提供羹湯、各類麵食、豬血湯、竹筍焢肉、滷白蘿蔔和豆腐、麵輪,還有自製的碗粿、肉粽,清晨提供稀飯或蕃薯稀飯,顧客也可點菜現炒,雖然小吃部沒有招牌,但老顧客都稱小店是「湖山大飯店」。

吃林承賜、吳蒜夫婦的料理,展現家常菜的自然與口感,價格平實,口味豐富多變,充滿在家中用餐的自在,深受顧客喜愛。滷味非常豐富,有豬肉、麵輪、白蘿蔔、豆腐等等,白蘿蔔更因長期熬煮而成暗黃色,輕輕一撥就化開,入口都是滷汁的味道。小吃部在楓香大道附近,風景好、乾淨,用餐環境寬廣,稀飯、滷味等都讓人回味不已,許多在斗六工業區的員工、外地民眾也常在中午前往用餐,或打包帶回公司。

林承賜的小吃部在斗六湖山里楓湖路94─5號(福興山旁);電話(05)5572497。清晨開店,賣完(一般約下午2時左右)即止。

《聯合新聞網》