美味的晚餐

自從在書店看了某位醫生大肆強調吃糙米飯的好處後,因此某天去逛大潤發時,於是就買了一包糙米回家煮看看,結果發現味道還不錯。加上書中那位醫生斬釘截鐵地說,若要死得快,盡量吃精緻米飯。這樣看來,大家的飲食口味又再次被強烈地挑戰。

在這段期間內,太太在育嬰的過程中,逐漸興起育嬰留職停薪的意願,所以在我工作忙碌之餘,又回到之前她曾經一年在家當賢妻的本色,4月1日星期天的晚上老婆大人特地以糙米、生菜沙拉、焗烤茄子來饕我的胃。畢竟,少一個人賺錢,在各項開銷上就得精打細算。因此,在家開伙是太太育嬰留職停薪的第一步。

這美味的晚餐(上圖)看來色香味俱全,吃起來口感不輸外面的有機飲食,說不定可以一餐一個人賣250元。
這是我的晚餐(上圖),在盤中多了涮火鍋肉,口感十足。我太太因是素食主義者,所以做了一整盤生菜沙拉(下圖)來饕養自己。以素食為主的料理也很符合養生的原則,茲提供一道口訣,大家參考看看:「植物比動物好,海上比陸上好,兩條腿比四條腿好,清蒸比油炸好,細嚼慢嚥比狼吞虎嚥好。」

焗烤茄子的部份(下下圖),老婆加入些許料理創意,茄子煎過後,混入味增與柴魚片,置烤盤上,放入烤箱。10分鐘後,即成美味料理。這一餐吃下來後,真有美味的感覺,就像是動漫畫《中華小廚師》裡的主角,每次吃到好料,都會忍不住讚嘆:「美味!」並且頭頂上金光閃閃。

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Taz 2007-05-04 13:51:30

Of course!
所以要訓練他
先從閲讀開始!

版主回應
看來妳老公得有一番好忙的了,希望他做出的晚餐能有一樣的美味! 2007-05-04 20:23:34
Taz 2007-05-03 22:27:11

要給我老公看這一篇!
哈!

版主回應
是要讓老公下廚去嗎? 2007-05-03 22:47:38
艾姬 2007-04-13 15:16:05

你老婆真是好手藝
我不知道茄子還可以焗烤耶!
下次來試試...

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試成功,告知ㄧ聲哦! 2007-04-16 06:25:10