2012-07-12 14:06:42
郭人榮
(美食 台北寧夏夜市) 劉芋仔 ~ 排隊30分鐘才能買到的炸芋丸
台北寧夏夜市哪一攤人氣這麼旺? 天都還沒有黑, 才開店不到10分鐘~就排了長長的人龍~起碼有20多位民眾在等~
答案就是它! 第91攤的劉芋仔!
讓人愛不釋口的就是每粒15元,現炸現賣的炸芋丸! 外皮酥脆 裡頭的芋泥香軟綿密, 讓吃過的人都上癮!
切開一半看內餡~有沒有很鬆軟啊!?
負責削芋頭的大姐劉美月說 芋頭還是高雄甲仙鄉的口感最好
傳承自父親的好味道 還有這包了餡的蛋黃芋餅 20元 (下圖)
小妹劉美秀透露配角鴨蛋黃 只用關渡產的鴨蛋
剖開一半看得到滿滿的肉鬆和蛋黃 當正餐或點心吃都很適合
在這邊教大家一個小撇步 如果你不想排隊的話 記得提早開店前5分鐘來 ~也就是下午4點55分在這邊排隊 你就可以馬上吃到現炸的手工芋丸喔
店家資訊:
店名:劉芋仔
電話:0920-091-595
地址:台北市寧夏夜市 (寧夏路與民生西路交叉口)
營業時間:1700~0130
推薦料理:香酥芋丸(15元)、蛋黃芋餅(20元)