德興源北京烤鴨

食物美味度:5顆星

交通便捷度:4.5顆星 

環境服務度:4顆星

地址:成都市錦江區總府路20號4樓

電話:+86-28-86788888

平均消費:60RMB/人 (300元新台幣)

你沒看錯喔~我手中的這一盤就是王子這一輩子活到現在,吃過最美味的
宮保雞丁! 裡頭的雞胸肉過油後,皮脆肉嫩而且肉汁超豐富,再加上花生米,
蔥段,乾辣椒和花椒的巧妙搭配下,光是這一盤宮保雞丁就讓我配了一大
碗白飯~而且重點是一盤才賣人民幣28元,相當於新台幣140元~真是太便
宜啦!





必吃No.2 干[火扁]四季豆...這兒師傅火侯掌控得恰到好處, 四季豆不會過
乾, 也不會半生不熟過水~再加上四川特有的芽菜炒出來的[火扁]料~王子
真的建議台灣的川菜師傅們,來德興源考察一下! 吃吃看什麼是內地正夯
的新川菜~







這盤紅裡發黑的椒麻紅油,光用看的還挺嚇人的,不過它沒有各位想像中
地麻,連不擅嗜辣的王子都可以接受,裡頭的牛柳片超級嫩~是一道下飯
好菜





這道前菜是牛肚絲去涼拌的,少數川菜之中完全不辣的菜!!! 十分清爽~





紅油雞片...這道也賣28元人民幣...有點像台灣川菜館裡的口水雞...
不過麻度和辣度是台灣的2倍!







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