燒味．傳承滋味（中英對照）嚴選情報 博客來 燒味．傳承滋味（中英對照）嚴選情報
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燒味．傳承滋味（中英對照）人氣蠻不錯的，是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書燒味．傳承滋味（中英對照）
作者： 陳永瀚
新功能介紹- 出版社：Forms Kitchen
新功能介紹 - 出版日期：2016/10/21
- 語言：繁體中文
看完有一種說不出的感動，內容的每一個細節卻都切合我心意，真的不錯，內容精彩！
旅遊燒味．傳承滋味（中英對照）全書的內容大意
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品嘗失傳的經典燒味珍餚
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陳師傅對福建家鄉菜有一種情義結，保留上一代製作福建美食的精髓，融入燒味元素創新風味，包括肉鬆炸薯棗、閩南五香雞卷等。介紹多款懷舊菜式，如富貴雞、狗仔鴨、翠盞金錢雞等，附上典故介紹，承傳上一輩的手藝，加添新派元素，讓讀者耳目一新，善用家裡的廚具便可做出失傳的懷舊燒味。
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利用製作燒臘的技巧（燒、臘、滷、燻），炮製約40款特色冷盤、小吃、海鮮及宴客食譜，提出烹調時的重點技巧，令讀者清楚明瞭，容易掌握及實踐。
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作者： 陳永瀚
新功能介紹- 出版社：Forms Kitchen
新功能介紹 - 出版日期：2016/10/21
- 語言：繁體中文
燒味．傳承滋味（中英對照）
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內容來自YAHOO新聞
運動迷思多？破解初學者10大疑問！
【華人健康網圖文提供／VOGUE】從夜夜笙歌的生活調整成瘋狂運動的養生達人，名模王麗雅笑說自己都快轉行當運動員了，這中間的過程是怎麼辦到的？辛苦嗎？放棄過嗎？王麗雅說：「以前的我是個酒鬼，早餐拿鐵要加威士忌的那種，偶爾到健身房一下，或是逛街走很久就自以為有運動了。」
運動迷思多？破解初學者10大疑問！
為了扭轉生活，用了兩年的時間才真的將運動融入生活當中，朋友都賭她3個月就會放棄，回歸夜生活，但她不僅沒有放棄，還成功改造自己的形象，王麗雅笑說：「我現在做的一切已經變的和運動有關，大家看到我會說，你要去跑步喔；我在吃東西，就會問這是什麼有機的食物。」
兩年的時間，王麗雅從入門的跑步開始，慢慢加入NTC和TRX訓練核心，報名馬拉松及鐵人三項…，幾乎各大運動賽事都能見到王麗雅的身影。王麗雅以過來人的經驗，並整理一路走來其他運動新手常碰到的問題，分享如何一一克服，讓運動成為開心的好習慣，而非壓力。
Ｑ1：是不是小腿會變粗？
最常被問到的迷思就是擔心跑步會讓腳變粗，其實跑步會用到的肌肉是大腿屁股和腹部力量，只要適當的伸展和按摩，姿勢正確，並有訓練核心肌群，跑步時膝蓋以下就只是輔助，並不會讓小腿變粗壯。而且肌肉其實很難練成的，要像運動員一整天都訓練，喝高蛋白，女生才有可能會練出來，所以不用太擔心。
Ｑ2：跑步好累好喘，腹部會抽痛！
因為呼吸不順暢，過度換氣，腹部才會抽痛。一開始快走或跑步時，要注意自己的呼吸，訓練自己深呼吸和深吐氣，用鼻子吸氣2次、嘴巴吐氣1次，能幫助跑步時呼吸順暢。
Ｑ3：運動多久才能變瘦？
運動不是激烈且速成的減肥方式，最好改變心態，告訴自己運動是為了健康及更好的身材曲線。通常持續3~6個月就會有點小成效，你會發現體重機上的數字沒變，甚至增加了一點，可是周圍朋友都會覺得你瘦了。
運動迷思多？破解初學者10大疑問！
Ｑ4：一個禮拜要運動幾天呢？
一周2~3天即可，不一定都要跑步，可以換點運動，像是NTC、游泳、騎腳踏車…，有點變化才能讓運動習慣繼續下去。現在手機APP很方便，在家裡都可以跟著做，花半小時就可以運動，運動完要記得充足的伸展，或用滾筒按摩肌肉。
Ｑ5：一開始要跑多久多遠呢？
先設定家裡附近的公園，2圈、5圈…慢慢增加，或是聽自己喜歡的音樂，快放棄時告訴自己跑完這首歌，一首歌跑完還有力氣再跑下一首歌。但要注意不要戴耳塞式的耳機，避免聽不到車子喇叭聲或有人叫你，會有危險。
Ｑ6：跑不動用走的可以嗎？
假如今天跑15分鐘覺得累了，就慢慢用走的，不要覺得訓練要5K，就堅持要5K，速度和距離是要慢慢累積增加，過程中你要感受自己的身體，是心裡覺得累，還是身體哪裡痛，要懂得分辨，才能告訴自己要繼續還是休息。
Ｑ7：早上跑步好還是晚上？
主要是看自己的作息。像我不喜歡天黑後運動，天黑就是要休息，而且天黑運動完你會想吃東西，負擔很大，反而吃更多。白天運動還有個好處，妳會覺得自己今天的功課做完了，可以盡情去玩耍，而且精神會很好。但像夏天太熱我就會改成傍晚去跑步。
Ｑ8：出門跑步東西要放在哪？
跑步最好雙手空空，輕盈自在的活動，不需要帶太多東西在身上。買運動服要找有小口袋，可以放點零錢和鑰匙。
Ｑ9：參加馬拉松活動要怎麼準備呢？
首先，運動賽事通常都要很早起，平常不習慣早起的人，很容易在過程中想上廁所，或跑到一半肚子痛，所以前一天要有充足的睡眠，盡量不要吃難消化的紅肉；比賽當天早餐必須是能讓身體沒有負擔，好消化的食物，像是簡單的澱粉類和香蕉，並多補充B群，幫助加速身體乳酸堆積的代謝。會胃脹氣的人盡量不要吃蛋奶豆類，這類食物跑完之後再吃，可以當作蛋白質補充。最重要的是，起跑前一個半小時要把早餐吃完，不然胃會不舒服。
運動迷思多？破解初學者10大疑問！
Ｑ10：要怎麼吃才能讓運動更有效果？
你吃了什麼就會變成什麼，就算有運動，飲食上也要吃的健康，才能讓成效更顯著。多吃蔬菜、水果、糙米飯、五穀飯、白肉，避免精緻澱粉和含糖食物，但也不要因為減肥所以只吃水煮的食物，身體缺乏油脂，反而容易便秘，肚子變大，皮膚粗糙；好的油脂，像是酪梨和堅果類，都要均衡攝取。想要認真控制體重的話，建議在晚上６點前吃完晚餐，８點過後不要進食。
【同場加映】王麗雅都吃些什麼？
我會煮些清淡的食物，雖然朋友們會說看起來好難吃（笑）。每周會放自己兩天假，吃開心的食物，所以其實我也沒有真的很忌口。但一般時候，我的早餐會是：兩匙的亞麻仁油或橄欖油、奇異果或木瓜、小番茄、雜糧吐司或地瓜、水煮蛋、一杯拿鐵或豆漿。
以前因為趕時間而買一般早餐店的食物，但第一餐吃這麼油又是精緻澱粉，會使得你一整天昏昏欲睡，因為吃進重口味的食物，身體需要耗費更大的力氣去消耗不健康的食物。
工作時，帶一盒蔬菜或水果當中餐，現在也有很多有機店也有賣便當，雖然價錢比較貴，口味比較清淡，但你會吃到當季新鮮的食物，沒有過多調味，吃起來很清爽。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/運動迷思多-破解初學者10大疑問-084206718.html
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