2023-05-16 08:58:17太平洋芽菜種子

苜蓿|苜蓿的營養價值:為什麼它不僅僅只能做牲畜的飼料

苜蓿|苜蓿的營養價值:為什麼它不僅僅只能做牲畜的飼料

 

苜蓿

圖:無土水耕種植的新鮮苜蓿:微型蔬菜、綠拿鐵、迷你蔬菜、三日苗

 

[功能選單]      [線上訂購]

 


 

      

苜蓿是一種豆科植物,通常用作牲畜飼料,但它也是人類的營養來源。這種植物富含維生素、礦物質和其他有益化合物,有助於促進健康和預防慢性病。苜蓿是維生素 C、維生素 K 和葉酸的良好來源。它還含有鈣、鐵、鎂和鉀。此外,紫花苜蓿芽菜還富含抗氧化劑,有助於保護身體免受自由基的侵害,自由基會對人體細胞造成損害。苜蓿芽最重要的健康益處之一是它能夠降低膽固醇水平。研究表明,食用紫花苜蓿芽有助於降低低密度脂蛋白膽固醇水平,低密度脂蛋白膽固醇是導致心臟病的“壞”膽固醇。紫花苜蓿芽還可能有助於減少體內炎症,炎症與一系列慢性疾病有關,包括癌症、糖尿病和關節炎。此外,紫花苜蓿芽已被證明具有抗菌和抗真菌特性,這有助於保護身體免受感染。儘管苜蓿對健康有很多好處,但作為人類的食物來源卻常常被忽視。然而,將苜蓿加入您的飲食中可能是一種簡單且負擔得起的方法,可以增加您的營養攝入量並改善您的健康。

苜蓿中的維生素和礦物質
苜蓿是維生素和礦物質的豐富來源,對身體健康至關重要。一杯切碎的紫花苜蓿含有大約 33% 的維生素 C 每日推薦攝入量,這對免疫功能和膠原蛋白的產生很重要。苜蓿也是維生素 K 的良好來源,維生素 K 對於血液凝固和骨骼健康至關重要。一杯紫花苜蓿含有大約 296% 的維生素 K 每日推薦攝入量。除了維生素,苜蓿也是礦物質的良好來源。一杯紫花苜蓿含有大約每日推薦攝入量的 10% 的鈣,這對強健骨骼和牙齒很重要。紫花苜蓿還含有生成紅細胞所必需的鐵和對肌肉和神經功能很重要的鎂。

食用苜蓿的健康益處
幾個世紀以來,紫花苜蓿一直被用作治療多種疾病的天然藥物。現代研究已經證實食用苜蓿對健康有很多好處。苜蓿最廣為人知的好處之一是它能夠降低膽固醇水平。研究表明,食用紫花苜蓿芽有助於降低低密度脂蛋白膽固醇水平,低密度脂蛋白膽固醇是導致心臟病的“壞”膽固醇。紫花苜蓿芽還可能有助於減少體內炎症,炎症與一系列慢性疾病有關,包括癌症、糖尿病和關節炎。此外,紫花苜蓿芽已被證明具有抗菌和抗真菌特性,有助於保護身體免受感染。一些研究還表明,紫花苜蓿芽可能具有抗癌特性,儘管這方面還需要更多的研究。

苜蓿作為超級食物
紫花苜蓿通常被稱為超級食品,因為它具有許多營養價值。除了是維生素和礦物質的良好來源外,紫花苜蓿芽還富含抗氧化劑,有助於保護身體免受自由基的侵害,自由基會損害細胞。抗氧化劑對整體健康很重要,可以幫助預防慢性病。苜蓿也是膳食纖維的良好來源,這對消化健康很重要。纖維可以幫助促進規律的排便和防止便秘。此外,纖維可以幫助降低膽固醇水平並降低患心臟病的風險。

如何將苜蓿納入您的飲食
有很多方法可以將苜蓿納入您的飲食。最簡單的方法之一是將苜蓿芽添加到沙拉和三明治中。苜蓿芽是可以很容易在家生產,可以作為許多食物的美味和營養補充。另一種將苜蓿納入飲食的方法是使用紫花苜蓿芽作為補充劑。苜蓿芽可以添加到冰沙、果汁和其他飲料中,以增加營養。紫花苜蓿芽也可用於烹飪。它可以添加到湯、燉菜和砂鍋菜中,以增加風味和營養。此外,紫花苜蓿的種子還可以用來泡茶,在一些地區幾個世紀以來,紫花苜蓿茶一直被用作治療多種疾病的天然藥物。

食用紫花苜蓿的風險和注意事項
雖然苜蓿通常被認為可以安全食用,但也有一些風險和預防措施需要注意的。苜蓿可能會引起某些人的過敏反應,因此了解過敏反應的任何症狀(例如蕁麻疹或呼吸困難)很重要。此外,苜蓿可能與某些藥物相互作用,包括血液稀釋劑和雌激素。如果您正在服用任何藥物,請務必在食用苜蓿之前諮詢您的醫生,以確保沒有潛在的相互作用。孕婦和患有自身免疫性疾病的人也應避免食用苜蓿。這是因為苜蓿含有一種叫做 L刀豆氨酸的氨基酸,它會導致某些人產生自身免疫反應。

苜蓿食譜和膳食創意
有許多美味的方法可以將苜蓿納入您的飲食。以下是一些可以幫助您入門的食譜創意:
1.紫花苜蓿芽和酪梨沙拉:將切碎的紫花苜蓿芽、切片的酪梨、聖女番茄和簡單的調味汁混合在一起,製成美味又營養的沙拉。
2.紫花苜蓿芽冰沙:將杏仁奶、冷凍香蕉、菠菜、紫花苜蓿芽切碎和少許蜂蜜混合在一起,製成美味營養的冰沙。
3.紫花苜蓿茶:將紫花苜蓿種子或葉子在熱水中浸泡幾分鐘,製成舒緩和促進健康的茶。

結論:苜蓿在健康飲食中的重要性
苜蓿作為人類的食物來源經常被忽視,但它卻是一種超級營養的食物,可以提供許多健康益處。紫花苜蓿芽是維生素、礦物質和其他有益化合物的良好來源,有助於促進身體健康和預防慢性病。它在降低膽固醇水平和減少體內炎症方面特別有效。紫花苜蓿芽高纖低脂、蛋白質含量豐富,無論葷素者皆適宜。苜蓿在阿拉伯語稱為所有食物之父,意指苜蓿是一種營養完全的食物。苜蓿生長時,根部會往地底下深處延伸,所以能吸收土壤中多種養分與礦物質,而紫花苜蓿芽的蛋白質含量高於其他豆類,也含有鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂等礦物質及維生素A、B群、C、E、K等,而其鹼性高於菠菜,更含有人體所需的胺基酸,能預防高血壓、肝炎、降低膽固醇等。在您的飲食中加入苜蓿是一種簡單且經濟實惠的增加營養攝入量的方法。總的來說,苜蓿是一種不容忽視的重要超級食品。通過在您的飲食中加入苜蓿,您可以改善您的健康,並享受這種營養所帶給您的諸多好處。

延伸查閱[紫花苜蓿芽菜種植與育苗全攻略]

 

#苜蓿 #目宿草 #紅花苜蓿 #苜蓿草推薦 #苜蓿芽怎麼吃 #苜蓿芽捲 #紫花苜蓿種植 #苜蓿芽 #苜蓿草


 

【相關連結】

 

站內來源:...0986899430/991.html

芽菜苗培育DIY:

https://www.kainet.twmail.net.. 

芽菜苗食譜分享

https://tpyoa.pixnet.net/blog

★網路搜尋【太平洋芽菜種子】

 

 苜蓿   苜蓿草栽種法   苜蓿芽   苜蓿芽培養   如何自製苜蓿芽

 

 苜蓿草   紫花苜蓿   苜蓿芽保存   苜蓿芽可以煮嗎   苜蓿芽寶特瓶

 

 苜蓿芽有什麼功效   紫花苜蓿種植   目宿草   苜蓿芽價格  

 


 

營養學國際權威德國道爾孟大學-麥克布朗的營養生理研究指出:人類每日所需蛋白質,如果是動物蛋白質一般需要60公克,植物蛋白則需要30公克,而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了。

 

苜蓿種子, 苜蓿芽  關於太平洋苜蓿:嚴選進口苜蓿種子、台灣分裝(芽菜種子&芽苗菜種子&生菜種子)

 

[查詢商品明細與訂價]

全館消費滿$1000貨到付款免運費優待

 

苜蓿芽富含蛋白質、膳食纖維r-氨基丁酸(GABA)不飽和脂肪酸(Omega3)維他命A維他命B1維他命B2維他命B6維他命B9維他命B12維他命B17維他命C維他命D維他命E維他命F維他命K、鈉、磷、脂肪、天然酵素..等 

苜蓿種子, 苜蓿芽  關於居家DIY培育苜蓿芽:是一種完全零污染可居家DIY生產,且不占空間的耕作方式,而市售的苜蓿芽因品質與外觀要求,會加入林林總總可能致癌的添加劑(如漂白劑等),也會因包裝運輸與儲存的不慎而感染食材,吃多了致癌物與受感染的食材會累積進而傷害人體。

 

菜籃省錢大作戰苜蓿芽市價100g/$33,自己培育的苜蓿芽成本$3/100g

 

 


 

市售的芽菜可能會在培育過程添加生長激素、增白劑、增粗劑與除根劑等致癌物質,您吃得安心嗎?

 

芽菜自己在家簡單種、安全無毒自己來把關

 

免電、免土、免紙、免布、免海綿、免農藥、免施肥、免殺蟲劑、免培養液、完全零污染。

 

自己培育出的無毒豆芽菜苗清潔、衛生、安全最可靠,可以放心生吃,吃自然、吃健康

自己居家DIY培育芽菜苗其實很簡單,居家自耕,自給自足,不需祖傳的一畝田,一個小小角落,實現大大心願," 太平洋芽菜種子"~ 實現您綠生活的好朋友 。


 

實現小家庭居家環保培育芽菜夢想

Yes! 太平洋芽菜種子做到了!!

芽菜,芽菜培育箱,芽菜機,荳芽菜,芽菜食譜,芽菜種子,芽菜子,芽菜籽,有機芽菜,有機芽菜培育箱,有機芽菜種子,有機芽菜水耕機,自動有機芽菜培育箱,豆芽,孵豆芽,孵豆芽方法,孵豆芽機,孵豆芽diy,如何孵豆芽,孵豆芽盒子,茶壺孵豆芽,自己孵豆芽,孵豆芽箱,孵豆芽器,豆芽食譜,生機飲食,酵素,腫瘤,抗癌,減肥,癌症,防癌,豆苗,豆苗菜,豆芽菜,豆苗栽種,豆芽菜,豆芽菜食譜,豆芽菜的種植方法,豆芽菜減肥,種豆芽菜,如何種豆芽菜,自己種豆芽菜,diy種豆芽菜,種豆芽菜的方法,豆芽菜營養,豆芽菜營養成分,豆芽菜營養成份,有機豆芽菜,有機蔬菜,有機豆芽,催芽,催芽豆漿,有機催芽豆漿,發芽,發芽豆漿,發芽豆漿功效,發芽豆漿好處,有機發芽豆漿,發芽豆漿作法,發芽豆漿製作,精力湯,芽菜種子店,食在健康,食在安心,養生,樂活,素食,輕食,有機,水耕,免疫力,抗氧化,健康,自然,有氧,維他命B17,維他命B12,維他命B群,健康食品,保健飲食,蔬果汁,芽菜汁,養生湯,三高,高血壓,高血脂,高血糖,疾病預防,美化肌膚,癌症飲食,排毒,排毒湯,排毒精力湯,活酵素,芽菜種植,芽菜精力湯,芽菜diy,芽菜水果精力湯,芽菜的栽培,芽菜培育,芽菜蔬果汁,diy 有機芽菜種子發芽箱,芽菜種子店,芽菜種子哪裡買,自己孵豆芽,芽菜培育機,芽菜種子哪裡買,有機芽菜種子,芽菜種類,種芽菜,太平洋芽菜機,有機芽菜種子,有機芽菜培育機,全自動有機芽菜培育機,芽菜媽媽,自己發芽菜,各種芽菜栽培法,種芽菜方法,發芽菜秘訣,芽苗菜栽培技術,芽菜機,自動芽菜機,發芽機,自動發芽機,糙米發芽機,種子發芽機,環保型有機芽菜種子發芽機,培育機,芽菜培育機,自動培育機,芽菜自動培育機,免電芽菜自動培育機,豆芽機,孵豆芽機,自動孵豆芽機,芽苗機,芽菜栽培機,芽苗培育機,芽菜種植機,氣耕芽菜機,有機芽菜培育機,芽菜栽培機,孵芽機,育苗機,自動育苗機,水耕培育機,芽菜箱,發芽箱 diy,有機芽菜種子發芽箱,種子發芽箱,培育箱,芽菜培育箱,芽菜培育箱 diy,有機芽菜培育箱,自動有機芽菜培育箱,發芽米培育箱,豆芽培育箱,芽苗培育箱,菜苗培育箱,豆芽箱,孵豆芽箱,芽菜栽培箱,水耕盤,貓草水耕盤,小麥草水耕盤,芽菜水耕盤,孵芽箱,育苗箱,育苗盒,育苗盤,水耕箱,diy貓草種植組,芽菜種植箱,DIY栽培貓草套組,栽培組,芽菜種子,豌豆,綠豆,黑豆,黃豆,米豆,紅豆,空心菜,綠花椰,苜蓿,葫蘆巴,蘿蔔嬰,小麥草,葵花,糙米,亞麻仁,黑芝麻,蕎麥,紫高麗,培芽箱,芽菜培芽盤,培育盤,培芽盤,芽菜培育盤,秧苗盤,芽菜栽培組,芽菜栽培盤,豌豆,綠豆,黑豆,黃豆,米豆,紅豆,空心菜,綠花椰,苜蓿,葫蘆巴,蘿蔔嬰,小麥草,葵花,糙米,亞麻仁,黑芝麻,蕎麥,紫高麗,有機芽菜水耕機,花生,芽菜種子哪裡買,芽菜種子店,有機芽菜種子,花生,全自動芽菜機,全自動有機芽菜機,有機芽菜機,有機芽菜,全自動豆芽機,家庭水耕栽培盒,水耕盤哪裡買,芽菜媽媽,發芽菜盒,有機種子店,種芽菜方法,各種芽菜栽培法,發芽菜秘訣,種芽菜方法,芽菜種植方法,芽苗菜栽培技術,芽菜培養箱,芽菜媽媽全自動有機芽菜培育機,太平洋有機農藝芽菜/培育箱/芽菜種子,芽菜機推薦,有機種子店,芽菜種子台中,免用電自動灑水的芽菜機,發芽機好用嗎,貴夫人發芽機,全自動有機芽菜培育機,芽菜媽媽全自動diy有機芽菜培育機,豆芽機好用嗎,豆芽機露天


 

最完善的資訊

最專業的服務

最優良的品質

全台唯一提供愛用者365天~

居家培育芽菜專業諮詢服務

太平洋芽菜種子

您居家培育芽菜的專業夥伴

免電免土免紙免布免海綿

免化肥免農藥免培養液環保材質完全零污染


 

[線上訂購]

全館消費滿$1000貨到付款免運費優待

 

芽菜相關知識FB專頁:

https://www.facebook.com/tpyoa


太平洋芽菜種子官網:

https://www.kainet.twmail.net

 

 Line@官方帳號:

https://line.me/R/ti/p/@irh2099g

 

加入好友

(提供商品諮詢與售後服務)

 

 太平洋芽菜種子‧版權所有 

Copyright ® All rights reserved. 

客服專線:0986-899430   0982-726911

例假日照常受理訂購與售後諮詢服務 (Am:10:00~Pm:7:00)

(40144)台中市東區信義街170號8樓

 

專業銷售:芽菜種子|微型蔬菜種子|綠拿鐵種子|迷你蔬菜種子|生菜種子|三日苗種子|貓草種子|五穀雜糧|均頂級活鮮是您種植芽菜的好伙伴