實現自耕芽菜的夢想~Yes!太平洋芽菜種子做到了。

2022-03-25 08:20:06太平洋芽菜種子

苜蓿芽保存｜延長苜蓿芽保存期

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苜蓿芽保存｜延長苜蓿芽保存期

圖：家居室內有機水耕種植的紫花苜蓿芽菜

苜蓿芽保存方法說明，因苜蓿芽非常的脆弱，一般放置於冰箱冷藏的話，約可保存３－５天，想延長苜蓿芽保存期的話，可準備一保鮮盒，盒裡先舖一層廚房用的餐巾紙，再將［自己有機培育鮮嫩的苜蓿芽］，稍加洗淨並瀝乾後，放入保鮮盒內並蓋上保鮮盒的蓋子，這樣苜蓿芽保存期可延至５－７天，再來市售的苜蓿芽，於展售期間可能會因保存方式與可能已幾天的保存待售等，會沒自幾在家有機水耕種植的苜蓿芽保存期還短，想要試試自己居家有機水耕種植苜蓿芽嗎？延伸查閱［如何自製苜蓿芽－有機紫花苜蓿水耕法］。

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★營養學國際權威德國道爾孟大學-麥克布朗的營養生理研究指出：人類每日所需蛋白質，如果是動物蛋白質一般需要60公克，植物蛋白則需要30公克，而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了。

★關於太平洋苜蓿：嚴選進口有機苜蓿種子、台灣分裝、通過中華民國進口檢疫認驗。(芽菜種子&芽苗菜種子&生菜種子)

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★苜蓿芽富含蛋白質、膳食纖維、r-氨基丁酸(GABA)、不飽和脂肪酸(Omega3)、維他命A、維他命B1、維他命B2、維他命B6、維他命B9、維他命B12、維他命B17、維他命C、維他命D、維他命E、維他命F、維他命K、鐵、鈉、鈣、磷、鉀、鎂、硒、鈷、脂肪、天然酵素..等。

★關於居家DIY有機培育苜蓿芽：是一種完全零污染可居家DIY生產，且不占空間的耕作方式，而市售的苜蓿芽因品質與外觀要求，會加入林林總總可能致癌的添加劑(如漂白劑等)，也會因包裝運輸與儲存的不慎而感染食材，吃多了致癌物與受感染的食材會累積進而傷害人體。

菜籃省錢大作戰：苜蓿芽市價100g/$33(是否真有機無毒，只有供應商知道)，自己有機培育的苜蓿芽成本$3/100g(有機看得見)。

圖：免電力全自動芽菜機 & 無限疊層芽菜箱 & 有機水耕盤

★市售的芽菜可能會在培育過程添加生長激素、增白劑、增粗劑與除根劑等致癌物質，您吃得安心嗎？

芽菜自己在家簡單種, 有機無毒自己來把關

★免電、免土、免紙、免布、免海綿、免農藥、免施肥、免殺蟲劑、免培養液、完全零污染。

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自己居家DIY培育有機芽菜苗其實很簡單，若家中無合適器材來培育有機芽苗菜，建議您，選購＂太平洋有機農藝＂的有機芽菜培育箱或有機芽菜水耕盤準沒錯，更有提供上班族們，無暇定時澆水的＂OP-5N 免電力自動澆水發芽機＂(台灣精品)，居家有機自耕，自給自足，不需祖傳的一畝田，一個小小角落，實現大大心願，＂太平洋有機農藝＂～實現您有機生活的好朋友。

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