2020-07-10 12:31:22太平洋芽菜種子

青花菜種植|青花菜種植五步驟與花椰菜種植注意事項

青花菜種植|青花菜種植五步驟與花椰菜種植注意事項

 

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圖: 無養液無肥料純天然水耕種植的青花菜苗|涼拌山藥甜椒青花菜苗食譜(吳花豬)

 

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   室內水耕種植青花菜苗四季皆宜,青花菜種植五步驟與花椰菜種植注意事項如下說明:
步驟1.選購種子:因青花菜的芽苗菜種植期間很短,故應慎選發芽率高,且無農藥或化肥殘留或污染的[安全芽苗菜種子],來水耕種植青花菜苗。
步驟2.浸泡種子:水耕種植青花菜苗前,應先量取適量的青花菜種子,切勿過多,而種子亦應事先用水浸泡過,再進行種植。
步驟3.種子催芽:為讓種子能比較一起萌芽,可用溫濕的毛巾覆蓋在上遮網上方,詳閱[芽菜種子的催芽方法]
步驟4.種植灌溉:青花菜種植期間,當然少不了需要用水灌溉,水耕種植青花菜苗,則建議儘量用可飲用的水來灌溉,才能放心生吃。
步驟5.青花菜苗的採收:種植期約7-10天,就可以連根拔起,稍加用水洗淨,就能直接整株連根生吃,延伸查閱[花椰菜育苗]

 

 

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營養學國際權威德國道爾孟大學-麥克布朗的營養生理研究指出:人類每日所需蛋白質,如果是動物蛋白質一般需要60公克,植物蛋白則需要30公克,而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了。

 

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