紅豆|紅豆種植過程
紅豆|紅豆種植過程
圖:有機種植的紅豆苗|OP-9(大孔網)有機芽苗菜水耕盤
★紅豆|甜點中常見到的紅豆,富含超高的營養價值,日本健康專欄作家奈南有花表示,紅豆的鐵質竟是菠菜的3倍;另據早安健康報導,有養生專家指出減肥中的人及停經前的中年女性,通常非常缺乏鐵質、且容易貧血,因此一餐吃個2湯匙的紅豆,就能補足那一餐所需攝取的鐵質。新鮮的紅豆種子,也能用來有機培育成有機紅豆苗,有機紅豆苗的營養價值很高,富含蛋白質、膳食纖維、不飽和脂肪酸(Omega3)、維他命B2、維他命B3、維他命B5、維他命B6、維他命B9、維他命B12、維他命B17、維他命F、鐵、鈣、鎂、鉀、鋅、磷、脂肪、醣類、多種氨基酸、天然酵素..等。[查閱紅豆時價]
★紅豆種植過程|紅豆種植首先需選擇優良的紅豆種子,因為種子的優良與否會直接影響到其發芽率,紅豆的種子適度泡水後即可播種,立秋是高屏地區紅豆栽培也即將開始邁入播種繁忙期,那麼要如何在家自己有機栽種紅豆苗呢?或許你會羞於開口向他人請教紅豆盆栽的種植方法,在此我們會提供您有機水耕紅豆芽苗菜的種植生長過程圖文全紀錄。[詳閱紅豆種植過程]
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★營養學國際權威德國道爾孟大學-麥克布朗的營養生理研究指出:人類每日所需蛋白質,如果是動物蛋白質一般需要60公克,植物蛋白則需要30公克,而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了。
★關於太平洋紅豆:嚴選今年採收活鮮台灣紅豆(經生產履歷檢測/年度限定/售完就須等明年)。..Products of Taiwan..
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★紅豆芽(苗)富含蛋白質、膳食纖維、不飽和脂肪酸(Omega3)、維他命B2、維他命B3、r-氨基丁酸(GABA)、維他命B5、維他命B6、維他命B9、維他命B12、維他命B17、維他命F、鐵、鈣、鎂、鉀、鋅、磷、脂肪、醣類、多種氨基酸、天然酵素..等。
★關於居家DIY有機培育紅豆芽苗菜:是一種完全零污染可居家DIY生產,且不占空間的耕作方式,而市售的紅豆芽因品質與外觀要求,會加入林林總總可能致癌的添加劑(如漂白劑等),也會因包裝運輸與儲存的不慎而感染食材,吃多了致癌物與受感染的食材會累積進而傷害人體。
菜籃省錢大作戰:紅豆芽市價$38/100g(是否真有機無毒,只有供應商知道),自己有機培育的紅豆芽成本$4/100g(有機看得見)。
圖:免電力全自動芽菜機 & 無限疊層芽菜箱 & 有機水耕盤
★市售的芽菜可能會在培育過程添加生長激素、增白劑、增粗劑與除根劑等致癌物質,您吃得安心嗎?
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