亞麻籽生吃｜亞麻仁芽菜，含豐富的健康植物性脂肪，吃對脂肪讓你更健康
亞麻仁芽菜，含豐富的健康植物性脂肪，吃對脂肪讓你更健康 #亞麻籽生吃
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圖：栽培的亞麻仁芽菜 #亞麻籽生吃
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正確的亞麻籽食用方法，您吃對了嗎？因亞麻籽有著..
★脂肪會造成肥胖，是一般人對脂肪的印象，但脂肪攝入不足，也會危害健康。美國心臟協會公佈的一項研究結果顯示，吃對健康脂肪可以挽救全球超過100萬人的生命。 #亞麻籽生吃
這項研究領導人是美國塔夫茨大學（Tufts University）「傅萊曼營養科學與政策學院」的戴瑞什莫薩法利安博士，該研究團隊針對2010年186個國家的資料進行歸納分析發現，全球超過71萬例的心臟相關疾病，其死亡原因是ω-6多元不飽和脂肪酸攝入不足；約有25萬例因攝入過量壞脂肪而死亡。 #亞麻籽生吃
★脂肪是人體必需的營養素，補充富含健康植物性脂肪的食物，如:亞麻仁芽菜、向日葵花苗，含多元不飽和脂肪酸，吃對脂肪讓你身體更健康。 #亞麻籽生吃
脂肪是由甘油與脂肪酸組成，脂肪酸大致分為「飽和脂肪酸」和「不飽和脂肪酸」2大類。脂肪能夠為人體提供能量，保護內臟，維持體溫，並參與機體各種代謝活動。脂肪是人體不可或缺的三大營養素之一，如果攝入不足，很容易造成營養不良。缺乏必需脂肪酸會引起濕疹、皮膚粗糙等皮膚疾病，還可引起脂溶性維他命A、D、E缺乏，出現乾眼病、夜盲症、骨質疏鬆等。磷脂參與脂肪的轉運和代謝，植物固醇能夠促進脂肪的代謝吸收和利用，若長期缺乏，人體脂肪代謝會受阻。如果為了減重或怕胖，長期低脂飲食，容易導致疲勞乏力。 #亞麻籽生吃
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★營養學國際權威德國道爾孟大學-麥克布朗的營養生理研究指出：人類每日所需蛋白質，如果是動物蛋白質一般需要60公克，植物蛋白則需要30公克，而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了。
★關於太平洋亞麻仁：加拿大嚴選進口活鮮亞麻仁種子、台灣分裝、通過中華民國進口檢疫認驗。 #亞麻仁籽生吃
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★亞麻仁芽(苗)富含不飽和脂肪酸(Omega3)屬多元非飽和脂肪酸............等等 。 #亞麻仁籽生吃
★關於居家DIY培育亞麻仁芽：是一種完全零污染可居家DIY生產，且不占空間的耕作方式，而市售的亞麻仁芽因品質與外觀要求，會加入林林總總可能致癌的添加劑(如: 漂白劑等)，也會因包裝運輸與儲存的不慎而感染食材，吃多了致癌物與受感染的食材會累積進而傷害人體。 #亞麻仁籽生吃
菜籃省錢大作戰：亞麻仁芽市價100g/$68，自己培育的亞麻仁芽成本$4/100g。 #亞麻仁籽生吃
★市售的芽菜可能會在培育過程添加生長激素、增白劑、增粗劑與除根劑等致癌物質，您吃得安心嗎？
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