品嘗原汁原味的有機綠豆芽菜,享受不一樣的健康生活美食
品嘗原汁原味的有機綠豆芽菜,享受不一樣的健康生活美食
圖:【有機綠豆芽菜伴毛豆青菜鹹粥_吳花豬】【有機綠豆芽菜】
★菜價狂飆,婆婆媽媽們只能多買比較便宜的像是豆芽菜,但現在卻屢屢傳出,有不肖業者,用二氧化硫漂白豆芽菜,吃多了有可能致命!
根據民眾爆料,有不肖業者,竟然販賣使用二氧化硫漂白劑,浸泡過的恐怖豆芽菜!每天估計至少賣出一萬斤, 吃進民眾肚子裡!不肖業者卻大言不慚的說,這是傳統,大家都是這麼做!
不肖業者大盤商:「不諱言!從台灣做豆芽菜以來都是這樣,只是沒有被發現,但是我真的是很反對這個問題!」口口聲聲說反對,但看看擺在地上的漂白水,似乎是越描越黑。
而媒體取得不肖業者大盤商用來浸泡洗滌豆芽菜的水和豆芽菜,送到實驗室化驗,果然驗出水中含有93.5ppm的二氧化硫,長期接觸或吸入,會造成皮膚灼傷、肺水,甚至痙攣導致窒息。
比較被二氧化硫粉洗過的黑心豆芽菜和新鮮豆芽菜,黑心豆芽菜顏色鮮豔,沒有綠豆殼,根部很短,而新鮮的有機綠豆芽菜顏色則比較黯淡,並且保有完整的綠豆殼,芽根部分略呈黑褐色,根部與莖部約等長,和漂白過的全白色明顯不同。
★品嘗原汁原味的有機綠豆芽菜,享受不一樣的健康生活美食。
新鮮的有機豆芽菜先動手再動口,芽菜是一種越來越受歡迎的健康食品,培養過程極為簡單迅速,3-7天即可食用,更由於家居種植有機芽菜都是在室內裡進行,不受種植地點和氣候變化的限制,一年四季都可以吃到自己培養的新鮮的有機芽菜。
可食用的植物種子有機發芽後為鹼性食物的有機芽菜,對於經常吃肉的人,可藉此中和體內的酸性體質,是養生法寶;而有機芽菜不但沒有豆類不易消化的缺點,而且更有營養豐富且容易吸收的優點,容易胃脹氣者多吃也沒問題。通常提到芽菜,一般人的印象大多停留在綠豆芽和苜蓿芽,其實,芽菜的世界繽紛多彩,嫣紅紫綠令人大開眼界,能讓身體的健康『萌芽』的,就是清爽又解膩的有機芽菜!
★營養學國際權 [威德國道爾孟大學-麥克布朗] 的營養生理研究指出:人類每日所需蛋白質,如果是動物蛋白質一般需要60公克,植物蛋白則需要30公克,而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了。
★關於太平洋有機油綠豆:嚴選非基因改造活鮮有機油綠豆種子、台灣分裝、通過中華民國進口檢疫發證&歐盟有機認驗。
★綠豆芽(苗)富含蛋白質、膳食纖維、不飽和脂肪(Omega3)、維他命A、維他命B2、維他命B5、維他命B17、維他命C、維他命F、鐵、鈣、鎂、鋅、硒、鈉、脂肪、胡蘿蔔素、硫胺素、天然酵素...等。
★關於居家DIY有機培育綠豆芽:是一種完全零污染可居家DIY生產,且不占空間的耕作方式,而市售的綠豆芽因品質與外觀要求,會加入林林總總可能致癌的添加劑(如: 漂白劑等),也會因包裝運輸與儲存的不慎而感染食材,吃多了致癌物與受感染的食材會累積進而傷害人體。
菜籃省錢大作戰: 綠豆芽市價$22/100g(是否真有機無毒,只有供應商知道),自己培育的有機綠豆芽成本$3/100g(有機看得見)。
圖:免電力全自動芽菜機 & 無限疊層芽菜箱 & 有機水耕盤
★市售的芽菜可能會在培育過程添加生長激素、增白劑、增粗劑與除根劑等致癌物質,您吃得安心嗎?
芽菜自己在家簡單種, 有機無毒自己來把關
★免電、免土、免紙、免布、免海綿、免農藥、免施肥、免殺蟲劑、免培養液、完全零污染。
自己培育出的無毒有機豆芽菜苗,清潔、衛生、安全最可靠,可以放心生吃,吃自然、吃健康
自己居家DIY培育有機芽菜苗其實很簡單,若家中無合適器材來培育有機芽苗菜,建議您,選購"太平洋有機農藝"的有機芽菜培育箱或有機芽菜水耕盤準沒錯,更有提供上班族們,無暇定時澆水的"OP-5N 免電力自動澆水發芽機"(台灣精品),居家有機自耕,自給自足,不需祖傳的一畝田,一個小小角落,實現大大心願,"太平洋有機農藝"~ 實現您有機生活的好朋友 。
★各種芽菜苗居家DIY有機培育記錄:
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