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2017-09-16 21:05:10太平洋芽菜種子

自己種的有機苜蓿芽如何清洗去殼?(圖解說明)

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自己種的有機苜蓿芽如何清洗去殼?(圖解說明)

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圖/有機苜蓿芽清洗去殼(圖解)

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圖/ 有機培育苜蓿芽

有機苜蓿芽培育紀錄2016

自己種的有機苜蓿芽如何清洗去殼?(圖解說明)

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(圖一)：正在家中室內有機培育的苜蓿芽菜。

(圖二)：培育約七天左右就能採收，使用太平洋有機芽菜培育箱培育時，簡單抓取就能輕易採收。

(圖三)：將已採收好的有機苜蓿芽直接用水浸泡於水盆中約３～５分鐘（可使苜蓿種子外殼變軟）。

(圖四)：再利用水流沖洗，並稍加攪拌，使種子外殼與苜蓿芽分離。

(圖五)：將浮上水面的苜蓿種子外殼撥除。

(圖六)：再拿取已清洗好了的有機苜蓿芽苗。

(圖七)：圖四～圖六步驟可重複２～３次。

(圖八)：將已清洗脫殼完成的有機苜蓿芽菜，置於濾水盆排出水分。

(圖九)：自己有機種植的現採有機苜蓿芽，鮮採鮮吃美味健康，若放置冰箱冷藏櫃約可保鮮５～７天。

★【有機苜蓿芽菜苗】的有機種植，其實很簡單，其種植過程如網址說明: http://www.kainet.twmail.net/0986899430/pic/Alfalfa-2016.htm
★【有機苜蓿芽菜苗食譜分享】: http://tpyoa.pixnet.net/blog/category/166236

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★健康是每天一點一滴做起，如同幼苗一樣需要不斷灌溉，才能漸漸成長茁壯。

★原圖文出處：http://www.kainet.twmail.net/0986899430/991.htm

★營養學國際權 [威德國道爾孟大學-麥克布朗] 的營養生理研究指出：人類每日所需蛋白質，如果是動物蛋白質一般需要60公克，植物蛋白則需要30公克，而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了

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