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(圖：綠豆種子/有機綠豆芽菜/有機發綠豆芽家庭水耕栽培盒[OP-12大孔培育網]) #豆芽菜生長過程 #種綠豆生長過程
圖/培育中的有機綠豆芽 有機綠豆芽菜苗 太平洋有機培育發芽箱 #豆芽菜生長過程 #種綠豆生長過程
★內文：
發綠豆芽圖1.將已泡過水的有機綠豆種子平舖於［大孔培育網上］，再放入［培育箱］內。 #種綠豆生長過程
發綠豆芽圖2.蓋上［上遮網］，再蓋上［上蓋］。
發綠豆芽圖3.培育豆芽菜，一定要使用高發芽率芽菜用種子。
發綠豆芽圖4.經過3-4的澆水，即可順利長成有機綠豆芽。
發綠豆芽圖5.培育有機豆芽菜，要在暗黑環境。
發綠豆芽圖6.有機豆芽菜培育過程，若有受一點光，就會產生光合作用，芽莖會漸漸綠化。 #豆芽菜生長過程
★有機綠豆芽有獨特的消暑清熱功能。中醫認為，有機綠豆芽具有清暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴、利水消腫的功效，能預防中暑。有關實驗證明，有機綠豆芽對治療動脈粥樣硬化，減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯的作用。綠豆近年的風頭雖然不及紅豆與黑豆，但在炎炎夏日，綠豆的功用比紅豆及黑豆更多。夏天濕熱重，人體在夏天時容易出現頭脹口乾、肢體煩重和小便黃等感暑症狀。夏天食用綠豆芽，可消除暑氣對人體的影響，並幫助身體回復正常。(文摘/http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20160811/19731472 ) #豆芽菜生長過程 #種綠豆生長過程
★原圖文出處：http://www.kainet.twmail.net/0986899430/998.htm
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★營養學國際權 [威德國道爾孟大學-麥克布朗] 的營養生理研究指出：人類每日所需蛋白質，如果是動物蛋白質一般需要60公克，植物蛋白則需要30公克，而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了。 #種綠豆生長過程
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關於居家DIY有機培育綠豆芽：是一種完全零污染可居家DIY生產，且不占空間的耕作方式，而市售的綠豆芽因品質與外觀要求，會加入林林總總可能致癌的添加劑(如: 漂白劑等)，也會因包裝運輸與儲存的不慎而感染食材，吃多了致癌物與受感染的食材會累積進而傷害人體。 #種綠豆生長過程
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