香爆丁香魚拌蘿蔔蘡苗(有機芽菜食譜分享)

圖(吳花豬)/有機蘿蔔嬰芽菜苗

圖/有機小麥草、有機豌豆苗、有機綠花椰芽菜苗(青花椰芽菜苗)、有機紫莖蘿蔔嬰

圖/有機蘿蔔蘡芽菜苗

★花豬創意料理又來了^^
香爆丁香魚拌蘿蔔蘡苗
吃丁香魚不要再炒花生了,拌蘿蔔蘡苗才讚，氣味超麻吉的,吉罷分^^
(培育一箱有機蘿蔔嬰成本不到10元還可吃好久,超省$$滴)
做法：
1.丁香魚先炒熱(喜辛香辣者，可自加辣椒...等辛香料拌炒)
2.有機蘿蔔蘡洗淨瀝乾直接擺盤(不喜生吃者，可利用熱炒丁香魚的炒鍋餘溫，放入有機蘿蔔蘡稍加拌炒即可)

★健康是每天一點一滴做起 ，如同幼苗一樣需要不斷灌溉 ，才能漸漸成長茁壯。

★台南仁德一豆芽菜生產業者涉嫌以「保險粉」漂白，增加賣相，遭到起訴，地方法院判決8個月，被質疑輕判；對此，業者也覺得委屈，強調並非摻偽來獲取更大利潤，反因使用而增加成本，絕無刻意危害食安，但坦承管理上確有疏失，法院的判決，只能無奈接受。邱姓業者遭台南地檢署起訴，為了保鮮，並增加賣相，涉嫌以俗稱「保險粉」的連二亞硫酸鈉、次氯酸鈉等工業用漂白劑洗滌，遭地院判決8個月徒刑、可易科罰金；鄭姓員工5個月、緩刑2年；黃姓藥劑業務員6個月、可易科罰金，引發各界輕判的議論。

(自由時報 http://news.ltn.com.tw/news/society/breakingnews/1280073 )

★健康是每天一點一滴做起 ，如同幼苗一樣需要不斷灌溉 ，才能漸漸成長茁壯。

★原圖文出處:http://www.kainet.twmail.net/0986899430/989.htm
★營養學國際權 [威德國道爾孟大學-麥克布朗] 的營養生理研究指出：人類每日所需蛋白質，如果是動物蛋白質一般需要60公克，植物蛋白則需要30公克，而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了。

★原圖文出處:http://www.kainet.twmail.net/0986899430/989.htm

★感恩您的『讚』歡迎『分享』健康、樂活、養生、環保、節約。
★市售的芽菜可能會在培育過程添加生長激素、增白劑、增粗劑與除根劑等致癌物質，您吃得安心嗎？
★各種芽菜苗居家DIY有機培育記錄:　http://www.kainet.twmail.net/0986899430/pic.htm
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