芽盆栽~芽菜類可以“水”或洗淨的“麥飯石”全程無肥料在室內培植

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大家都知道“氮肥”可以使葉菜類快速肥大
而“氮肥”也促使葉菜類(含白蘿蔔)硝酸鹽滯留
幸好硝酸鹽可以透過光合作用代謝掉
而植物是以本身的葉綠素來行光合作用
自家培養芽菜類，因沒有收成量壓力而不需施肥
當然也就沒有硝酸鹽的顧慮了~
詳閱全文圖/http://blog.udn.com/faith/7296762
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