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2011-12-30 09:40:11太平洋芽菜種子

(食譜分享)蒜蓉豌豆苗

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(食譜分享)蒜蓉豌豆苗

原料：豌豆苗，柳丁一個，油，鹽，薑，蒜，白酒

做法：1.豌豆苗洗淨瀝乾水備用；柳丁切片圍盤邊

2.薑切片，蒜剁成蒜末備用

3.鍋中倒油，油熱，放入薑片蒜末爆香

4.放入豌豆苗翻炒2-3分鐘至熟，出鍋前再加一小勺白酒熗炒一下，加鹽，調味後即可出鍋

5.將豌豆苗盛入盤子中間。（個人覺得加了白酒熗炒的豌豆苗味道更好，不喜歡可以不加白酒）

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