常吃豌豆苗能治療曬黑的肌膚，使肌膚清爽不油膩
豌豆苗含鈣質、B族維生素、維生素C和胡蘿蔔素，有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治療曬黑的肌膚，使肌膚清爽不油膩。豌豆苗含有胡蘿蔔素、抗壞血酸、核黄素等營養物質。
黑心豆芽菜無所不在、再次提醒您:別吃來路不明的豆芽菜
上圖/各種有機培育的芽菜苗
(有機綠花椰芽苗、有機紫莖蘿蔔嬰芽苗、有機苜蓿芽苗、有機
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[黑心豆芽菜無所不在、再次提醒您:別吃來路不明的豆芽
菜]
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[食譜分享:有機黃豆芽湯]
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[圖/
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★....常見一般市售的催芽豆類、豆芽菜、芽苗菜可能的添加物匯
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★....台灣再度驚現「黑心食物」，台中市一名56歲
....蔡指今年二月前使用工業用低亞硫酸鈉，2月後改
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★....北京黑作坊生發豆芽添加6種化學藥劑被查封
....北京-京華時報訊 前晚，在接本報記者舉報後，延慶縣食品藥品監督管理局對
....該負責人稱，執法人員在現場發現，當事人馮某、
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★....[食譜分享:有機黃豆芽湯]
材料：魚頭1個，黃豆芽200公克，生薑、食鹽、水、胡
*.素食者可用乾香菇頭等素料取代魚頭。
做法：
....1.將魚頭洗淨剖開，黃豆芽淘洗乾淨，生薑切片
....2.植物油溫5成熱，放入魚頭翻炒1、2分鐘，
....3.最後放入黃豆芽煮熟即可，撒入少許食鹽和胡
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★....黃豆芽清熱明目、有助預防高血壓
....黃豆芽是一種芽菜，通過豆類發芽後形成蔬菜，發
....營養學認為，黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防
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★....市售的芽菜可能會在培育過程添加生長激素 、增白劑、增粗劑與除根劑等致癌物質 ，您吃得安心嗎？
真的在這裡‧不用提心吊膽地吃
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★....芽菜自己在家簡單種，有機無毒自己來把關。
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..關於居家DIY有機培育豌豆苗(嬰)：是一種完全零污染可居家DIY生產，且不占空間的耕作方式，而市售的豌豆苗(嬰)因品質與外觀要求，會加入林林總總可能致癌的添加劑(如: 漂白劑等)，也會因包裝運輸與儲存的不慎而感染食材，吃多了致癌物與受感染的食材會累積進而傷害人體。
菜籃省錢大作戰：豌豆苗市價$38/100g(是否真有機無毒，只有供應商知道)，自己有機培育的豌豆苗(嬰)成本$3/100g(有機看得見)。
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