實現自耕芽菜的夢想~Yes!太平洋芽菜種子做到了。

2011-03-28 12:07:51太平洋芽菜種子

孕婦紅豆水怎麼煮｜紅豆水(孕婦養生食譜)

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孕婦紅豆水怎麼煮｜作法：

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煮沸一小鍋水，待水滾後關火，放入約4、50顆左右的紅豆（莊博士說體重一公斤比對一公克紅豆），蓋上鍋蓋悶上約半小時，園長通常會悶近一小時。最後取紅豆水飲用，喝不完記得放冰箱冷藏，否則很容易因天熱有酸味。剩下的紅豆我常拿來作紅豆餡，不要的人丟掉也行。

我曾聽過一些人說喝紅豆水對水腫沒什麼用，這裡要切切提醒大家，水滾後一定要馬上關火再放進紅豆，也不能加糖，這跟煮紅豆湯是完全不同的哦～原因在於只要紅豆破掉，紅豆水就沒效了。

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紅豆水要怎麼煮呢？紅豆水便被冠上了神仙水的稱號，其功能..

種紅豆的方法｜可採土耕盆栽或有機水耕栽種

圖：有機培育紅豆苗｜台灣製有機水耕芽菜種植培育器材(芽菜機｜芽菜箱｜水耕盤)

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　　有人種過紅豆苗嗎？與種綠豆芽不同，且不適用茶壺等簡易的種植容器來泡水孵發，種紅豆的方法不難，種植紅豆芽苗菜較類似栽種培育豌豆苗般，需有介質讓紅豆苗扎根與盤根，可採土耕盆栽或是有機水耕栽種，在台灣是一年四季均可有機種出紅豆芽苗菜的，與種豌豆苗不同的是，紅豆的種子會隨莖部長高而被頂到上端而形成子葉，所以紅豆苗並不歸類於豆芽菜，而是歸類於豆苗，種成的紅豆苗，若未經受光行光合作用，是呈現金黃色的莖葉，長葉後若將其置放陰涼明亮處，經光線照射，就會慢慢開始轉為青綠色，相當賞心悅目，可使人心曠神怡，所以是可以種紅豆苗來當室內觀賞用綠盆栽的，延伸查閱［自己種紅豆的方法－紅豆種植過程與紅豆生長紀錄］。 #孕婦紅豆水怎麼煮

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★營養學國際權威德國道爾孟大學-麥克布朗的營養生理研究指出：人類每日所需蛋白質，如果是動物蛋白質一般需要60公克，植物蛋白則需要30公克，而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了。

★關於太平洋紅豆：嚴選今年採收活鮮台灣紅豆(經生產履歷檢測/年度限定/售完就須等明年)。..Products of Taiwan.. (芽菜種子&芽苗菜種子&生菜種子) #孕婦紅豆水怎麼煮

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★關於居家DIY有機培育紅豆芽苗菜：是一種完全零污染可居家DIY生產，且不占空間的耕作方式，而市售的紅豆芽因品質與外觀要求，會加入林林總總可能致癌的添加劑(如漂白劑等)，也會因包裝運輸與儲存的不慎而感染食材，吃多了致癌物與受感染的食材會累積進而傷害人體。

菜籃省錢大作戰：紅豆芽市價$38/100g(是否真有機無毒，只有供應商知道)，自己有機培育的紅豆芽成本$4/100g(有機看得見)。

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