向日葵種植盆栽-向日葵花苗種植圖文紀錄2018 #葵花籽盆栽

圖：室內種植的葵花苗、黑殼向日葵種子

★住在都會區，土地寸土寸金，更別提擁有私家菜園，但是，藉由適當的培育箱或水耕盤...等盆器，室內一小小角落或桌上也可以化身成迷你芽菜園區，享受當城市農夫的喜悅。

只要將幾個芽菜培養箱擺上桌，就是一塊迷你的芽菜園，想吃新鮮的菜，摘一摘、剪一剪就有，使用太平洋芽菜培育箱，若種得不夠吃還能疊層培育，不佔空間，不但食材來源安心放心，也能增添生活許多樂趣。因為屬於室內栽種，不用陽光照射的芽菜類，就成了桌上型芽菜園的最佳選擇。

桌上菜園的好處，就是栽培時間短，隨時都有新鮮芽菜可吃，不管作沙拉、打精力湯，煮湯或清炒，都是最健康的蔬菜盛宴。

★向日葵種植盆栽-向日葵花苗種植圖文紀錄2018，詳閱網址：http://www.kainet.twmail.net/m/pic/%E5%90%91%E6%97%A5%E8%91%B5%E7%A8%AE%E6%A4%8D%E7%9B%86%E6%A0%BD-%E6%9C%89%E6%A9%9F%E5%90%91%E6%97%A5%E8%91%B5%E8%8A%B1%E8%8B%97%E7%A8%AE%E6%A4%8D%E5%9C%96%E6%96%87%E7%B4%80%E9%8C%84201806_MO.htm 

★說起芽苗菜，很多人都不太明白它指的是什麼。但是，提起綠豆芽、黃豆芽，甚至綠花椰芽、紫高麗芽、紫莖蘿蔔芽、蕎麥芽、苜蓿芽、向日葵花芽...等，則是我們非常熟悉的蔬菜。

這些芽苗菜由於口感鮮嫩、營養豐富，近年越來越受到人們的歡迎。芽菜包括，種芽菜和體芽菜兩種。前者指由種子萌發形成的芽苗菜，如豆芽苗、向日葵花芽苗...等。它們共同的特點是生長期短，一般長一到兩週就可以食用；不需施肥，只要澆適量的水就行了，營養靠種子和植物本身供給；食用時口感好，膳食纖維豐富，所含營養物質易於吸收。芽苗菜的營養價值較高，由於其生長期短、不需施肥、不需打藥就能有很好的收成，基本都是無公害蔬菜。從營養成分上來說，芽苗菜含有豐富的維生素和礦物質，特別是磷的含量豐富。

★每人每日應攝取芽菜？
　　芽菜營養價值豐富，多食用對健康有很大益處，若考量到體質偏寒或是一般人仍較習慣熟食，建議每日有攝取到50-80g。

★【芽菜苗培育DIY】: http://www.kainet.twmail.net/m/pic.htm 

★【芽菜苗食譜分享】: http://tpyoa.pixnet.net/blog  

★營養學國際權 [威德國道爾孟大學-麥克布朗] 的營養生理研究指出：人類每日所需蛋白質，如果是動物蛋白質一般需要60公克，植物蛋白則需要30公克，而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了。

  ★關於太平洋向日葵花籽：嚴選澳洲進口活鮮向日葵花種子、台灣分裝、通過中華民國進口檢疫認驗。

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★向日葵花苗營養高 ，而且其味道有特色，很多人都很喜歡。在芽菜中可加入一些向日葵花苗也很好吃。向日葵花苗富含蛋白質、 膳食纖維、不飽和脂肪酸(Omega3)、豐富的維他命B群是綠豆芽的5倍、及鈣、鐵、鉀、磷、鎂、鋅等礦物質、微量元素及多種維生素、葉酸。

  ★關於居家DIY培育扁豆芽菜：是一種完全零污染可居家DIY生產，且不占空間的耕作方式，而市售的 葵花苗因品質與外觀要求，會加入林林總總可能致癌的添加劑(如: 漂白劑等)，也會因包裝運輸與儲存的不慎而感染食材，吃多了致癌物與受感染的食材會累積進而傷害人體。

菜籃省錢大作戰：葵花苗市價100g/$40，自己培育的葵花苗成本$4/100g。

★市售的芽菜可能會在培育過程添加生長激素、增白劑、增粗劑與除根劑等致癌物質，您吃得安心嗎？

芽菜自己在家簡單種, 無毒自己來把關

★免電、免土、免紙、免布、免海綿、免農藥、免施肥、免殺蟲劑、免培養液、完全零污染。

自己培育出的無毒豆芽菜苗，清潔、衛生、安全最可靠，可以放心生吃，吃自然、吃健康

自己居家DIY培育芽菜苗其實很簡單，居家自耕，自給自足，不需祖傳的一畝田，一個小小角落，實現大大心願，＂太平洋農藝＂～ 實現您生活的好朋友 。

★各種芽菜苗居家DIY培育記錄：

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採〔水耕種植向日葵苗（育苗）〕，約９－１１天就能採收食用，或移栽到有肥沃土壤的盆栽種植，使向日葵..

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