實現自耕芽菜的夢想~Yes!太平洋芽菜種子做到了。

2010-07-10 18:16:34太平洋芽菜種子

養生樂活發芽菜有機無毒自己最明白

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2010/07/10 16:35

有些市售芽苗菜常在培育過程添加培養液，漂白劑與24-D殺草劑等，短短1-2天就收成，您吃得安心嗎？

實現小家庭居家環保自耕有機青菜的夢想，Ｙｅｓ！太平洋生機農藝做到了。

免電、免土、免紙、免布、免海綿、免農藥、免施肥、免殺蟲劑、免培養液、完全零污染

自己培育出的無毒有機豆芽菜苗，清潔、衛生、安全最可靠，可以放心生吃，吃得自然更吃出健康

樂活發芽菜

為何自家發芽菜?

在家種植有機蔬菜是很多人的願望, 亦是減碳生活的一個重要環節, 可惜礙於環境，要在家中種植蔬果似乎不是每人都可以實踐的。培育芽菜不受環境、季節與氣候的限制，於3-5 天後同樣享受到收成的樂趣。

種子變芽菜 ?

種子在適當的環境接觸到水份和氧氣便會發芽。種子發芽時會吸收大量水份, 其時細胞內的酵素會活躍起來,迅速地把貯存在子葉中的澱粉質、蛋白質和脂肪分解成葡萄糖和胺基酸等養份供胚芽生長，此時種子會吸收水份中的礦物質及微量元素。隨著莖部的長成，維生素及纖維素亦會增加。

* 如果把芽菜綠化, 植物中的葉綠素含量便會倍增，供植物以光合作用製造能量。

芽菜的營養成份

芽菜中的營養成份與蔬菜類同, 例如: 維生素、纖維素、礦物質、微量元素、酵素、植物性蛋白質、葉綠素、水份、脂肪等。

市面上芽菜的添加物

市面 VS 有機

*市面的沒有根且比較白一點點, 有長黃葉的也只長小小葉

為何要自家發芽菜?

· 不受環境 / 設備限制

· 實踐低碳生活好開始

· 不含化學成份,不會對健康及生態造成威脅

· 成本極低(約市售有機芽菜售價的1/10成本)

· 品種多元化

· 親手培植有機蔬菜, 感受收成樂趣

· 美味可口, 簡單易種, 大小朋友都做得到

步驟	方法
1	選用培育設備：優質的培育設備，才能培育出優質的有機芽苗菜
2	選購芽菜種子：須注意藥物殘留與種子發芽率，最好選購芽菜專用的生機種子
3	樂活發芽菜：其實很簡單，每天只要澆2-4次乾淨水，就能天天吃到自己親手栽種的有機芽苗菜
4	溫馨提示： * 芽菜的長短只影響其外在觀感, 養份上不會有分別。但長出葉子時, 其養份就起變化, 因為光合作用會加添葉綠素的養份。