太平洋化粧品(股)公司 - 有機農藝事業部 -《綠豆芽培育日記》

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 播種的期待，收割的喜悅，分享的感動，品嚐自己親手栽種的美味有機豆芽菜與蔬菜苗

2010/3/31 PM:7:00 (春)

取 太平洋活鮮生機頂級油綠豆種子150g (一個培育箱體最多能栽培300g)，因為我家成員較少所以孵少一點 ，

（本次預估收成量為150g*8=1200g［2斤=1.2公斤］）

取約30~40°c溫水浸泡油綠豆種子（浸種中........................4小時經過...），

取專利不透光培育箱 （不用發芽網，若培育環境夠暗，使用專利透光培育箱培育也可），

將浸過種的150g油綠豆種子放入並稍微攤平，

蓋上專利上遮網，再取一個一般瓷盤放在上遮網上（增加上壓力），

若有專利上蓋亦可將其蓋上，可提高遮光效果（若培育環境夠暗，可省略），

將培育箱組放在陰暗室內（越暗綠豆芽品質越佳），最少每6小時澆水一次(若天氣悶熱可使用冰水澆)，

（本次培育環境為自家無窗浴室，浴室使用時會開日光燈，平時會盡量將門僅開一小縫透氣遮光。）

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2010/4/1 PM:5:00

最少要每2~6小時澆水一次，

開始萌芽了！

（此時可收成煮成綠豆芽湯，營養可比一般未發芽綠豆種子熬的綠豆湯高很多唷！雖然多一道發芽工續，但對人體有益的營養素確倍增唷！）

2010/4/2 PM:4:20

漂亮的有機綠豆芽(銀芽)，不到２天芽體已長約２cm了。

2010/4/3 PM:3:50

自從2010/3/31 PM:7:00將油綠豆 種子泡水開始至今，已經快3天了，趕快來看看長怎樣了呢？

又肥又白的有機銀芽(有機綠豆芽)，已經快要可以收成了。

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