2009-12-24 17:26:50太平洋芽菜種子

自己在家種有機無毒紅豆芽可以很簡單-太平洋有機農藝

紅豆芽-太平洋有機農藝-有機培育

自己在家種有機無毒紅豆芽可以很簡單

殺菌:活鮮生機之紅豆種子泡入40 -50溫水中3-5分鐘。

浸種:再將紅豆種子浸泡常溫水中至稍微膨脹(8小時),泡水水量約種子五倍,稍微攪拌後倒掉漂浮的種子。(天冷可加溫水但勿超過35)

催芽:將浸種過的紅豆種子平舖於太平洋有機農藝發芽網上,挑除破損及不良的種子後,放入太平洋有機農藝培育箱內,蓋上遮網,疊入OP-5N自動澆水培育機套組內,無自動培育套組可單獨置放陰涼通風處。

培育:調整儲水箱出水閥(無自動澆水裝備可自行澆水),一般環境建議約每6時澆水一次(每秒約1-2)即可。

收成:7-9天可長成10公分 高之紅豆芽,即可收成。

移植:可將採收後剩下的芽苗株移植至花盆土耕,讓其繼續長成熟菜,除可增加家園綠化造景外亦可食用。

清洗:將採收過後的培育箱及發芽網等用水刷洗乾淨,並置於陽光下曬乾殺菌後,即可再使用。

 

紅豆芽的營養及食用方法

有些市售芽菜常在培育過程添加培養液、生長激素與漂白劑等 ,短短1-2天就收成,您吃得放心嗎?

    

自然、無毒、零污染

資料來源: 太平洋有機農藝

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