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2009-10-18 10:42:52太平洋芽菜種子

咖哩牛腩蜿豆苗麵

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咖哩牛腩蜿豆苗麵

【做　法】

1.牛腩以滾水汆燙洗淨再切塊；胡蘿蔔切塊，與牛腩塊、中式牛骨高湯一起放入快鍋中煮20分鐘。

2.作法1開蓋後，放入咖哩塊、冰糖煮至完全溶解時，加入豆芽菜、豌豆苗煮滾即熄火。

3.家常麵以滾水以滾水汆燙至熟，撈起放入大碗內，加入作法3的所有湯料即可。

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