2009-10-17 23:18:12太平洋芽菜種子
義式五色沙拉-加強身體的新陳代謝
(苜蓿芽)
(豌豆苗)
(蘿蔔蘡)
材枓：苜蓿芽、洋蔥、紫洋蔥（或以紅蔥頭代替）、大陸妹（生菜）、甜椒、碗豆蘡（有便祕問題者可用蘿蔔蘡代替）、蕃茄、松子、火腿末
醬汁：橄欖油2大匙、米淋1／2大匙、水果醋1／2匙、鹽1茶匙、蒜末、洋蔥末各少許
作法：
- 處理好生菜部份並裝盤備用。
- 將醬汁部份先把九層塔切碎加入洋蔥末、蒜末、辣椒末、橄欖油、鹽、蕃茄丁、米淋及醋混合放入10分，淋在生菜上，加入松子及火腿末。
效果：加強身體的新陳代謝，恢復生理機能，預防老化，使毒素、水份以及油脂不易滯留體內，尤其是外食居多的媽咪更應多吃這道低脂多營養的料理。
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