2009-10-17 20:07:45太平洋芽菜種子
長年如意菜 / 阿基師
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製作方法:
1.香菇切片,備用。
2.醃肉切約拇指粗細的條,備用。
3.芥菜葉整片摘下,燙熟(約30秒)後沖涼備用。
4.將芥菜葉攤開,放入一塊五花肉、香菇、薑絲後包成粗條排放入蒸碗中加入高湯至淹過食材,入蒸30分鐘。
5.將湯倒出,菜捲扣入碗中即可。
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