何謂 美味-黃金音樂雞? 何謂 黃金雞?快樂媽咪系列的尚讚【十全雞湯】

 

何謂 美味-黃金音樂雞? 何謂 黃金雞?快樂媽咪系列的尚讚【十全雞湯】

快樂媽咪系列的尚讚【十全雞湯】是用 凱馨電宰廠 的 土雞/烏骨雞(美味-黃金音樂雞) 精心熬煮的. . .
★何謂 美味-黃金音樂雞? 何謂 黃金雞?
☆雞隻屠宰後72小時是黃金賞味期. . . .   
雞肉中的腺嘌呤核甘三磷酸ATP會使肉質變得甜美,細火慢熬19小時.湯頭,黃金雞72小時黃金賞味期。
☆凱馨 土雞/烏骨雞,所吃的飼料,添加紅麴及喝海洋深層水。
☆雞隻--聆聽優美的古典音樂…經實驗對照發現,聽音樂的雞--比沒聽音樂的雞,提早啼叫、性情溫和,無不適當腺體分泌,體質健康、肉質甜美可口。

☆凱馨--即時料理..分子廚藝. . . .是 精心熬煮十九小時 而成的. . .
土雞/烏骨雞--堅持使用未先經冷凍的雞,來做烹調 ~
(因為肌肉纖維.經冷凍再解凍-會被撐開,煮過.容易乾澀). . .
因此先以老母雞熬煮16小時作湯頭. . 再加上中藥材熬煮1.5小時. . 再加上土雞或烏骨雞熬煮1.5小時..急速冷凍真空包裝. . 低溫冷凍安全宅配到府。

★不添加防腐劑、味精  ★不含抗生素、生長激素
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引用來源:http://blog.yam.com/dingsharon