挑魚蝦蟹有指南
帶殼的海鮮產品：檢查這類產品日本藤素包裝上的標簽，包括廠家的認證號碼，如果有認證號碼說明這個產品符合國家的養殖安全美國黑金標準。活的海鮮，輕敲其殼，殼可以閉合，則說明是好的，活螃蟹和龍蝦要看螃蟹腿的活動程度。
帶殼的海鮮產品：檢查這類汗馬糖產品包裝上的標簽，包括廠家的認證號碼，如果有認證號碼說明這個產品符合國家的養殖安全悍馬糖標準。活的海鮮，輕敲其殼，殼可以閉合，則說明是好的，活螃蟹和龍蝦要看螃蟹腿的活動程度。
水產品雖然營養豐富，但食用不威而鋼當則可能引起食物中毒，甚至還會危害生命。美國食品和藥品管理局(FDA)要求水產品樂威壯公司必須詳細標明產品出處、包裝、儲存方式、銷售和適宜食用人群以及有害物質分析。同時突出標明水產品的安全烹調方法、怎樣必利勁吃容易中毒以及能否生吃。FDA還為消費者提供了非常實用的水產品挑選指南。指南提示，最關犀利士鍵的壹點是，水產店看上去要衛生、幹凈，沒有異味。同時還給出了具體希愛力的挑選方法：
生鮮魚：新鮮魚要放在厚厚的冰床上，聞上去沒有腥酸味。魚的眼睛應該必利吉是清澈而且稍微凸起的;腮應該是鮮紅且沒有汙垢的;魚的整個身體應德國必邦有光澤的皮膚和緊貼身體的鱗片所包圍;整魚或者處理好的魚片，魚肉應該有韌性，有光澤。
速凍魚：不要買包2H2D持久液裝有開口、破裂的速凍魚;不要選擇黑金剛持久液放在冰櫃最上層的貨品;如果包裝是透明的，要看壹看裏面有沒有霜或者日本騰素冰的結晶，這有可能是速凍2H2D持久液產品放置時間過長，已經溶化過後再重新冰凍過，不新鮮。
帶殼的海鮮產品：檢查這黑金剛持久液類產品包裝上的標簽，包括廠家的認證號碼，如果有認證號碼說明這個產品符合國家的養殖安印度神油全標準。活的海鮮，輕敲其殼，殼可以閉合，則說明是好的，活螃蟹和龍蝦要看螃蟹腿的活動程度。
FDA還建議，購買海鮮後綠騎士持久液最好在兩天內食用，如果不吃，要用防潮的鋁箔真空包好後放進冰櫃中保存。