尾牙品酒會『御田樂』關東煮 100120
時間: 2010.1.20, 星期三, 晚上7:00準時開香檳
地點: 『御田樂』關東煮酒餚料理, 大墩17街93號 (04) 2328-7273
人員: (依現身次序) Davy, Luna,
餐費: $1200 + 10%
菜單:請大炳師父準備最拿手的料理
酒單: (三瓶香檳由卡醲 Davy 提供, 免費試飲, Burgundy 紅酒 4瓶)
Champagne Bernard Pertois, Brut Blanc de Blancs, Grand Cru NV, 年輕活潑 新鮮清淡
Champagne Bernard Pertois, Brut Cuvee Prestige Blanc de Blancs, Grand Cru NV, 成熟豐滿 風味甚佳
Champagne Dauby, Brut Rose NV, 清新可愛, 香味怡人
Maison Lou Dumont, Pommard 1er les saussilles 2005
顏色很漂亮, 清亮透明的紅寶石色.
Domaine Roblet Monnot, Pommard 1er cru Arvellets 2003
Domaine Vaudoisey-Mutin, Pommard 1er Cru Les Chanlins-Bas 1993
忘了拍這支酒的照片, 也忘了她的味道
Domaine Paul Misset, Clos de Vougeot Grand Cru 1996
和大部份喝過的 Clos de Vougeot 一樣, 喝不出 Grand Cru 的 Value.
前面三道菜配香檳的冷菜都很精巧, 很滿意.
沙西米
蟹
螺
關東煮, 用這樣的碳火爐, 感覺很正點,
經理說: 不分種類, 每個人可任選三顆,
可是大家分一分, 發現少了三顆,
12個人中有3個人只撈到兩顆,
報告經理請她補來, 美麗的經理說:
“我已經多給你們蘿蔔了.” 就這樣唬弄帶過, 吃兩顆的人不大爽.
Kaki Fry 博多風炸蚵 健康取向 菜多蚵少 不錯吃
串燒牛肉捲, 薄牛肉片包番茄 比光吃牛肉爽口
和風豬菲力
鮸魚
牛筋飯
等半天, 沒有甜點上來, 也沒有水果,
老闆大炳說: 這裡是居酒屋, 小菜可以一直上,
可是沒有 Ending 的甜點.
無可奈何只好收杯子, 付錢走人.
Hmm~到全家便利商店喝杯拿鐵 Ending 吧!
掏出好不容易貼滿的集點卡, 可以免費換一杯,
店長說:
“對不起啊! 兌獎活動已於兩天前結束, 40元 Please!”
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羅馬尼亞葡萄酒
對葡萄酒有興趣的人一定不能錯過這個國家,它擁有4000年的葡萄酒歷史。
是歐洲第五大葡萄酒生產國。地理位置和良好的栽培條件幾乎可以媲美舊世界
最知名的法國。
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