謝理事長請吃飯, 全國飯店全福樓的江浙菜,
別人忙著寒喧酬酢, Diana 重聽, 無從置喙,
只有垂眉斂目, 忙乎眼下吃的喝的,
菜過三巡, 我悄悄地跟鄰座的江理事說: 全國的菜有進步喔!

服務生端上紅蔥烤排,
My favorite!
不慌不忙, 斯文淺嚐,
這道重口味的菜, 要不配飯, 要不配酒,
檢視面前幾個杯子,
熱茶? 不要!
冰鎮酸梅湯? 不可!
Saporro 生啤? 超好喝, 可是不搭!
還有一杯陳理事剛剛送過來的黑不溜丟的紅酒,
看它酒體甚黑, 只有上緣的 Rim 是清亮的紫紅色,
輕輕盪開, 像一件飛舞的鑲紫色蕾絲的 Flamingo 舞裙,
M~ 這應該不差, 還沒喝到口就先聞到撲鼻熟透的李子味道,
一口喝下, 喝!
果然就是它!

發現好東西自然是要和好朋友分享的,
也不管理事長話說到哪裡, Diana 舉手要求發言,
理事長說: 請孫理事發表寶貴的意見.
我說: 我現在還沒有寶貴的意見, 我們先來談談這杯酒吧!
( 酒類同業公會不談酒難道要談國家決策不成?)

阿根廷的 Malbec, 色深味濃, 強勁有力, 雖年輕卻成熟,
14.8 的酒精度, 不甜, 口鼻間卻有化不開的甜膩,
這樣的酒配上海菜江浙菜, 宛如胭脂馬遇到關老爺,
---安排加這呢啊密...
十五個月的法國半新不舊 (我猜的) 橡木桶陳年,
單寧成熟, 架構不錯, 餘韻綿長,
拿瓶子來看, 嘩! 超種超有份量. 可以留傳百世!
拿箱子來看, 六瓶一個木盒, 超豪華!
它是 Finca el Origin 的頂級 2006 Malbec Gran Reserva,
產自安地斯山下海拔 1,200 公尺的 Uco Valley 葡萄園,
翻過來看, 沒有背標,
這是空運來台的私房酒,
還沒打算進口, 所以台灣還買不到啦!