2008-12-27 14:37:28萍子

[食記] 德國.秘密旅行

終於,讓我們訂到位子了!雖然是後補4號,但是之前聯絡的時間一到,馬上就有位子可以入座了!
 

老早就耳聞德國.秘密旅行的好風評,但是因為風評真的太好,所以每次要訂位時,不是已經沒有位子,就是要候補到20多號,但就是如此,讓我和男友兩人就越想去一探究竟!

原以為今天這個在聖誕節過後的周末會有很多人補吃聖誕大餐,所以前2個禮拜打電話詢問的時候,聽到只有後補第4號,而且店員也一直說很難得只會排到後補4號,以往都要排很後面,叫我一定要排後補位,確認過大概可以入座的時間,跟男友下課後的時間差不多,所以就馬上確定啦!

終於,到了今天,一到店門口就感受到濃濃的歐洲味了呢!再加上店就在前不久才整頓完成的麻園頭溪旁,在晴朗的週末午后,真的有種置身在國外的悠閒感耶!

 
德國秘密旅行共有4層樓,我們今天坐的是1樓前區,熱鬧德國街道區

 
一入門就能看到老闆製的腳踏車櫥櫃,裡面擺滿了許多木製玩偶,這裡的服務生也都是以童話裡的角色命名喔,而且身上還穿著很鮮豔的衣服,今天幫我們服務的是胡桃鉗王子。這裡的傢俱也都很特別,都是以木造為主,椅子下方還設計了可以放包包的地方,很貼心呢!



menu也做得很精緻,裡面有手寫的菜單和菜色的真實照片。而我們坐的熱鬧街道區,也真的仿照德國的街道,用許多鮮豔又活潑的壁畫、帆布雨棚創造出和歐洲露天咖啡座類似的情調。

我們今天點了入門餐點大野狼的生日饗宴(850元,2人份),然後加100元升級單人套餐,有沙拉、餐前湯、麵包、飲料。

首先上桌的是主廚濃湯,味道很濃郁,紅紅的碎末是煎的脆脆的培根,和在湯裡面好好喝喔!
 

餐前麵包
 
我忘了是佐什麼醬料了,麵包烤得酥酥脆脆的,上面有酸黃瓜醬,吃起來酸酸甜甜的,但是只有小小2片,吃起來很不過癮啊!!(因為加100元,其實是單人份的套餐升級,所以濃湯、麵包、飲料這些都只有單人份,但是因為後面的大野狼的生日饗宴是雙人份,所以這樣2個人吃起來其實是剛剛好,不會過飽也不會吃不夠)


餐前沙拉
 
沙拉有2種佐醬可以選擇,紅醋和黃芥茉。如果是一人點一份的話,我一定會選紅醋醬,但是因為要配合我男友的口味,還是挑了2個人都能接受的黃芥茉醬。裡面的酸醃菜配上黃芥茉醬那種口味很特別,還滿好吃的,至於其他的配菜就是一般沙拉會出現的食材了。

水蜜桃啤酒特調
 
這是很多blogger去吃之後回來都會推薦的飲料。水蜜桃甜甜的感覺,壓低了啤酒的苦味,很順口,超推薦的喔 !那杯子也超可愛的,我男友一直想a一個回家,據說德國真的有賣這種杯子,看來老闆真的到德國採購了不少當地的東西回來,營造這家餐廳濃濃的德國味。

主餐來囉~大野狼的生日饗宴
 
有沒有看到插在豬腳上的那把刀!德國人大口喝酒大口吃肉的image表露無遺啊XD!這盤大野狼的生日饗宴是雙人份,據說在德國的雙人份是這個的4倍多!裡面有德國烤豬腳、嫩煎雞排、香烤雞翅、碳烤肉排、薯條還有一些德國醃菜,醃紅蘿蔔酸酸甜甜的很好吃!

這份量看起來很多,但其實2個人吃下來是完全剛剛好的!裡面的薯條超好吃,炸得酥酥脆脆,又不會太鹹,男友還直喊著吃了這款薯條,其他速食店的薯條都看不上眼啦!

另外嫩煎雞排和碳烤肉排也都很好吃,火候剛剛好,肉汁也都還鎖在肉裡。雞翅就普通的紐奧良烤雞翅這樣,沒有太特別。至於主角豬腳,其實有點讓我們失望,因為外皮雖然烤得脆脆的,但是裡面的豬腳肉卻沒有很juicy的感覺,不難吃,但也沒有美味到讓人驚豔。

整盤中最推的就是薯條和雞排,下次有機會再去應該點中古世紀炭烤騎士餐。

吃飽之後,我們繞了一下店裡。
 
1樓的前區,也就是我們坐的地方是熱鬧街道區,所以整個佈置可以感覺很活潑,吧台上方還有很可愛的裝飾。另外,消費的時候就會附上一張明信片,店裡會幫你寄出喔!上圖右下就是我已經寫完明信片準備放入店裡的信箱。


接著爬上樓梯,在上樓的左側牆面可以看到很特別的壁飾喔,而且都是以格林童話為主,最上面那張我看不出來是哪一個童話,但右下角的那張應該是吹笛手捕鼠的故事。左邊是2樓的旅行書房區,牆上是一大面老闆自己釘上的書櫃喔!3樓(上圖右中)的部分是溫馨廚房區,是一長排的餐桌,很適合多人聚餐,感覺很像在國外鄉村廚房吃飯的感覺。


4樓很特別,而且今天沒有開放。是公主臥房區,有看到上圖左中的照片嗎?有公主床和罩紗耶,超夢幻!另外櫥櫃上都放了很有公主風的玩偶,超可愛的!每一層都有一間廚房,負責料理不同的餐點(上圖右)。


接下來回到一樓了,一樓後區(上圖右上)是客廳區,採粉紅色和柔黃色調的裝潢,窗框外還有再特別搭一個景,很有巧思喔!臨走前再跟這些可愛的擺設拍幾張照,這家店真的是讓人流漣忘返的地方耶!


真的是一家超可愛的餐廳耶!下次還會想再去。

 DATA
德國 秘密旅行 Traveler Kitchen (月底最後一周的星期一公休)
台中市西區華美街412-1號 ‧( 04 ) 2326-6469 (強烈建議提前訂位)
E-mail:tk@tkitchen.com ‧11:30am~22:00pm

 秘密旅行官網:
http://www.tkitchen.com/menu_00.htm
(↑裡面還有很多關於店裡裝潢的資料,有興趣可以看看喔!)

fionaylc 2009-01-07 01:12:13

你介紹的特調很吸引人耶~水蜜桃加上啤酒口感應該很特別

版主回應
水蜜桃果汁壓低了啤酒的苦味,
不敢喝酒的人可以嘗試一下喔!
喝起來像是水蜜桃汽水,
但又帶有啤酒的香味,
還滿好喝的唷!^^
2009-05-31 01:36:10