張睿睿遊米國(四-二)---漁港吃海鮮
炸魚塊、炸花枝大拼盤,每盤底下都墊著厚厚的高麗菜跟熱熱的薯條,睿睿的眼睛馬上亮起來,小芬表姨招呼睿睿:『這裡的魚很新鮮很好吃,你要不要嚐一嚐?』誰知道這小子很沒禮貌,斬釘截鐵的回答:『噢,我不吃魚,謝謝。』精心規劃這趟旅程的小芬表姨心裡一定很難過,她不知道臭睿來美國當神仙,只吃『薯條』,其他不管有沒有吃過,答案一律是:『我不吃。』
三年前烏龜姨帶睿媽去舊金山玩,點了這道蛤蜊巧達麵包湯,當時睿睿看到照片很羨慕:『媽~我好喜歡吃蛤蜊耶!我也好想吃這個湯。』這回小芬表姨為了讓睿睿圓夢,特地幫他點了這道湯,服務生端出來的時候,不小心把湯灑出來了,睿睿說看起來有點像火山爆發時的岩漿。
哇…天降神蹟,睿睿終於肯開金口,喝這道他期待已久的蛤蜊湯了,睿媽看到他不再只吃薯條,稍微放心了點,不然老是只吃冰淇淋跟薯條,很沒營養。
這道湯叫做Cioppino,由來是某個小鎮的漁民,為了不浪費每天賣剩的漁獲物,便在收市之後把當天剩餘的材料全丟進鍋裡煮湯,加上蕃茄和香料之後,就變成這道名菜啦!喝起來酸酸香香的,很合睿媽胃口。睿媽問睿睿:『媽媽幫你舀一碗吃吃看好不好?』臭睿單手比出Stop的樣子:『不用謝謝,我不吃海鮮。』氣死睿媽了,不吃拉倒,睿媽自己吃第二碗時,不死心又問一次:『那我撈章魚哥給你吃好不好?』睿睿:『你先吃一口我看看。』睿媽演出十二萬分好吃的表情吃了一個章魚還是透抽圈,其實根本不用演,吃起來不但很彈牙,蕃茄的味道還很奇異的襯托出透抽圈的香味,睿媽連吃了三、四個,睿睿吃了一個:『媽,你騙我,這個辣辣的。』可是…根本吃不出辣味啊???臭小孩真難伺候。
餐廳牆上掛著報紙的美食報導,感覺很像最近走進台灣餐廳的感覺,不管大餐廳還是夜市裡的小吃店,都要掛著電視節目或報紙採訪的照片、文章才行。這間店的Cioppino不愧是Cioppino之王真的超好吃。
表姨丈的父親是日本人,所以表姨丈的名字是日文發音,睿睿聽到之後,賊賊的笑著問表姨:『姨丈的名字是壽司的那個Sushi嗎?』表姨大笑:『是啊!就是那個Sushi。』睿睿也開始亂笑:『那表姨丈叫做Atsushi,是A Sushi,一個壽司的意思囉?』好脾氣的姨丈在旁邊微笑,害睿媽超想揍這個沒大沒小的臭小孩。
餐廳的牆上貼著世界地圖,來自各地的饕客吃完之後,就可以拿大頭針把自己的國家盯起來,睿睿也拿了一支圖釘代表台灣台北到此一遊,找了半天找不到台灣的位置,睿睿:『啊?為什麼我找不到台灣?』表姨:『你仔細看,台灣有太多人來過,都已經插滿圖釘,插到海上去了。』看來台灣人搜尋美食的能力很不錯喔!
呵呵... 應該是Atsushi啦... 不是Asushi... ^^//
^_^ 2010-02-15 17:32:51