2021-05-20 00:00:00台鈴(李道雄)
[新北市]:巧合珍牛肉麵林口店~牛肉麵湯頭有藥膳的香味，特製滷味不錯吃
巧合珍牛肉麵是新北及桃園一帶很出名的牛肉麵連鎖店。今天到林口「竹林山觀音寺」禮佛，中午時分肌腸轆轆，順道前往巧合珍牛肉麵的林口仁愛店，品嘗一下傳聞已久的中藥湯頭美味牛肉麵。
巧合珍牛肉麵林口店位於新北市林口區仁愛路二段25號。牛肉麵非常合我口味，特製的中藥湯頭高湯，入口先是胡椒帶來的辛辣口感，但當辛辣口感散去之後，緊接而來的就是中藥湯頭的溫醇可口，最後再帶點回甘的滋味，即使要撐著肚子也要把湯給喝完。
雖然牛肉麵不錯吃，但是一般人都是衝著它們家的「小菜 ( 滷味 )」而來的，這家店的「滷味」實在太香了，都會再「加熱過」，且上頭都會灑滿許多的「青蔥末」，看起來總是能讓人感到「垂涎欲滴」。
今天我們點了兩小碗的「牛湯麵」( 70 元 )，然後，我們還點了一些滷味，包含 : 「一份豆干」( 30 元 ) +「嘴邊肉」( 50 元 ) +「牛肚(小)」( 80 元 ) 總共 300 元，吃起來味道都還算不錯 。
巧合珍(林口仁愛店)
地址:新北市林口區仁愛路二段25號
電話:02 2602 9095