2020-10-12 00:00:00台鈴(李道雄)
[醫療保健]:服用中藥的食物禁忌
你正在服用中藥嗎？服用中藥的食物禁忌特別多，你清楚嗎？
臺北市立聯合醫院藥師指出，一般而言，服藥時，宜少食豆類、肉類、生冷食物及其他不易消化的食物。服補益藥時，不宜吃蘿蔔、竹筍、芥菜、芹菜等；服用寒涼性質藥或清熱涼血藥時，應避免喝酒、食用胡椒、咖哩、辣椒等食物；若服溫熱性質藥如肉桂、花椒等）則應避免吃生冷瓜果及冰涼食物。
很多人不但中西藥併服，甚至在服藥後又吃一些保健食品，如綜合維他命、鈣片、銀杏、大豆異黃酮等等。
藥師表示，雖然中藥多為天然植物，但每種中藥含的成分多，仍會和西藥中的化學物質產生反應，例如中藥中的烏梅、山楂、女貞子、五味子、山茱萸等，和磺胺類藥一同服用，會增加尿結晶的形成，損害腎功能；人參會加強糖尿病用藥的作用及高血壓用藥的副作用。因此，最好避免同時服用中西藥，如無法避免，應間隔2個鐘頭。
其他如魚油、銀杏也是民眾常會自行購買服用的保健食品，但這兩種保健食品若與口服抗凝血劑併用，則會增加出血的風險，應避免同時使用。